回锅肉、红烧肉、狮子头、锅包肉……这些以猪肉为主要食材、居民耳熟能详的家常菜随处可见。菜系 的丰盛、口味的多元背后既反映了国内需求不断提升，又凝聚了生猪育种多年来的持续突破和产业发展 的结晶。养好一头猪，"科技+育种"无疑是关键。 "这个芯片提高了基因组育种值预测的准确性，带动分子育种检测成本大幅下降、检测效率有效提 升。"吴珍芳说。 我国90%以上的猪肉由杜洛克、长白、大白3个世界通用的瘦肉型生猪品种通过杂交生产，这3个品种引 入我国后已进行了40余年的本土化选育。在广东中芯种业科技有限公司的养殖场内，华南农业大学教 授、国家生猪种业工程技术研究中心主任吴珍芳正带着几位研究生分析围栏内种猪的发育情况。"目前 国产生猪种源市场占有率达到95%，前10%的核心群整体性能已经基本达到国际先进水平。"吴珍芳告 诉记者。 2024年，我国生猪出栏量达到7亿头、规模化生产遍布全国；猪肉产量5706万吨，占全国猪牛羊禽肉产 量比重接近60%。市场需求推动各养猪企业从传统模式向数字化、智能化转型。温氏集团通过与华为合 作，从育种到养殖出栏实现高效可视化管理，养殖场有专属"AI兽医"提供初步诊断结果和建议；监控屏 幕全时掌控 ...

2025世界品牌莫干山大会由新华社品牌工作办公室等单位主办，大会期间举办了涵盖主论坛等在内的数十场丰富活动。而作为大会重要组成部分的"巾帼科 技创新论坛"，由全国妇联妇女发展部、新华社中国图片社联合举办，吸引了知名女科学家、高新技术企业等百余名行业嘉宾参会，旨在搭建起助力女性科 技工作者交流合作、成果转化的优质平台，全方位激发新时代女性科技创新活力。 编辑：郭洲洋 5月9日，以"科技引领发展，创造美好未来"为主题的2025世界品牌莫干山大会・巾帼科技创新论坛在浙江德清隆重召开。黑龙江省农业科学院原党组书记、 院长，二级教授、博士生导师，同时兼任国家生猪技术创新中心东北中心主任、农业农村部重点实验室主任的刘娣女士，受邀发表题为"蓄德修养，育猪为 民"的主题演讲，向与会者分享其深耕生猪育种领域的奋斗历程与科研成果。 转自：新华财经 刘娣在演讲中深情回溯了自己的科研初心与成长轨迹。求学时期，她的硕士、博士导师盛志廉先生等老一辈教授严谨治学的态度与矢志报国的情怀，如明灯 般照亮她前行的道路，深深影响着她的学术追求与人生选择。在传承老一辈科学精神火种的过程中，她毅然坚定了投身生猪育种事业的理想信念，将个人理 想与国家农 ...