科技赋能农特产品

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给农特产品装上科技芯
Jing Ji Ri Bao· 2025-07-03 22:07
农特产品从田间到餐桌,离不开高效的供应链体系。科技在仓储、物流、保鲜等环节的应用,能有效延 长农特产品的保质期,降低损耗,拓宽销售半径。同时,利用大数据分析市场需求,优化供应链布局, 实现精准配送,能提高物流效率,减少库存积压。近日爆火出圈的荔枝,哪怕身在北方,价格依然亲 民,这其中除了丰收因素,冷链保鲜技术也功不可没。 科技还能为农特产品赋予更多的文化内涵和附加值。通过数字化手段,挖掘农特产品背后的历史文化、 民俗风情,开发出具有地域特色的文创产品,举办线上线下相结合的农事体验活动、农产品展销会等, 能提升农特产品的知名度和美誉度,吸引更多消费者。例如,陕西洛川苹果借助互联网平台,开展"云 游苹果园""苹果文化节"等活动,让消费者了解苹果的种植过程和文化底蕴,不仅提高了苹果销量,还 提升了品牌价值。 青岛莱西大板栗采用智能滴灌等技术,优质果率超90%;湖北枝江夷陵牛凭科创平台育出高品质雪花牛 肉;黑龙江呼兰寒地鸡靠数字化管理实现高效生产……近日,2025年第一批全国名特优新农产品名录 200多个产品上榜,科技赋能成为农特产品焕发生机的重要助力。 2024年中央农村工作会议提出,"要推动乡村产业提质增效,做好 ...