团结湖对80后来说，是北京三环边上可以泛舟的"江南水乡"；对90后来说，是天宇小商品批发市场里琳 琅满目的小玩意儿；而在00后眼中，团结湖则被贴上了"猛火炒饭""奶皮子糖葫芦"的标签。这个建成于 上世纪80年代的老社区，正在显露出更年轻、更时尚的另一面。 奶皮子糖葫芦 成年轻人冬日新宠 "以前我们服务的中老年人居多，现在来了很多年轻人，我们员工都觉得自己跟着年轻了。"看着窗口外 排队买糖葫芦的顾客，团结湖供销便民服务中心运营总监孙丽娜说。 从2025年10月27日起，这家便民服务中心售卖的奶皮子糖葫芦，成了团结湖的"爆品"。窗口前几乎每天 都排着长队。招牌上的糖葫芦被设计成卡通形象，橱柜里整齐码放着不同种类的糖葫芦。穿过橱柜旁的 大门，糖葫芦柜台后方则是干鲜果品的日常售卖区。 排队的顾客往往会在柜台前犯起"选择困难症"——红的、黄的、绿的，到底选哪一串，常常要纠结好一 会儿。不少年轻人拿到糖葫芦后的第一件事就是先掏出手机拍照。后面的顾客则不自觉地伸长脖子，现 场把"翘首以盼"四个字演绎得格外生动。 孙丽娜是东北人。2024年，她把在内蒙古接触到的糖葫芦制作方法带到北京，在团结湖供销便民服务中 心卖起了第一批奶 ...