马年春节，在上海除了地道本帮菜外，汇聚全球风味的"环球美食汇"活动，成为了市民游客体验"舌尖 上的世界"、感受海派年味的热门选择，超过500家国际餐厅参与了这场"舌尖狂欢"，为市民带来一场跨 越国界的美味盛宴。 春节假期最后一天，徐汇滨江的热门餐厅依旧生意火爆。这家被誉为"排队王"的创意韩餐，上午11点刚 过，午市第一波客流便已满座。 以"上海环球美食汇"为主线，今年春节申城打造了融合"吃喝玩乐"于一体的美食消费场景。徐汇区聚 焦"多元风味+城市漫游+夜间活力"；浦东新区则联动上百家环球美食餐厅，推出优选套餐与消费券活 动；多家星级酒店也同步推出各国特色美食，为消费者带来独特的味觉体验。 有顾客分享道："这家店特别火，我们10点过来时就已经排了十几桌。点了招牌炒鸡，味道确实不错。 面包蘸上奶油酱，口感很幸福，值得排队等待。" 店长于涵表示："商场有许多迎春活动，加上美食汇吸引的客流，很多食客慕名而来，餐厅业绩实现两 位数增长。目前客流比普通周末多出两三成。" 借助今年春节上海的旅游热潮和"环球美食汇"的推广，这家餐厅在长假期间迎来了客流和业绩的双重增 长。 一位顾客评价道："咖喱是这里的特色，膏黄丰富，味道地 ...