肉制品安全监管
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轮台县阳霞市场监管所强化流通环节监管 守牢肉制品安全底线
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-04-24 09:26
为切实保障肉类产品质量安全,轮台县市场监督管理局阳霞市场监管所紧盯肉制品流通环节关键风险 点,集中开展专项整治行动,进一步规范市场经营秩序,维护消费者合法权益。 此外,阳霞市监所依托"智慧监管"平台,对辖区肉类经营户实施动态监管,实时追踪整改落实情况,并 通过微信公众号发布消费提示,引导群众选购肉类时注意查验"两证两章",鼓励通过12315热线举报违 法行为,构建社会共治格局。 行动中,执法人员深入农贸市场、商超、肉类专营店等重点场所,对肉类产品经营主体开展拉网式检 查。通过查验经营资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、进货票据及台账记录等,严查来源 不明、票证不全的肉类产品,确保"来源可溯、质量可控"。针对部分商户存在的票据管理不规范、储存 环境不达标等问题,现场下达整改通知书2份,并责令限期整改,后续将开展"回头看"确保问题清零。 为压实经营者主体责任,执法人员采取"边检查边指导"模式,向商户普法宣传,明确索证索票、冷链管 理、标签标识等具体要求,指导商户完善进货查验记录,同时,结合典型案例警示经营者严禁销售未经 检验检疫、腐败变质或掺假掺杂的肉类产品,强化法律意识与责任意识。 下一步,阳霞市监所将 ...