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双汇全链智控构筑食品安全坚固防线
转自:中国质量报 □ 孙 博 付冰清 本报记者 孙中杰 从生猪入厂到鲜肉上市,仅需13个小时。在河南省漯河双汇第一工业园,每天傍晚,满载生猪的货车有 序驶入。经标准化屠宰、排酸、分割等工序,新鲜肉类产品便能在次日清晨抵达消费者餐桌。这一高效 且安全的食品供应场景,正同步出现在18个省(市)的双汇现代化肉类加工基地。作为肉制品行业领军 企业,双汇年屠宰生猪1500万头、出栏肉鸡3亿只,产销肉类产品近400万吨,日均超1万吨产品销往全 国各地。这庞大产能的背后,是一套覆盖全产业链的质量管控体系在为食品安全保驾护航。 高投入的硬件升级,源于双汇对食品质量安全文化的高度重视。40余年来,双汇秉持"产品质量无小 事,食品安全大如天"理念,构建起"预防为主、风险管理、全员参与、全程控制"的食品安全内控体 系,形成集团、事业部、项目公司三级管控模式。除食品安全总监、安全员外,近400名食品专业品管 员分布产业链各环节,严格执行质量一票否决制。 200余份覆盖全产业链的质量安全管理文件,支撑起这套管控模式的高效运转。通过导入ISO9000、 HACCP、ISO22000等管理体系,双汇建立了十大标准化内控体系,让每项工作都有 ...
市场监管总局公布第二批市场监管服务型执法典型案例
Yang Shi Wang· 2025-06-30 02:18
【典型意义】 一是守护群众身边"关键小事"。电动自行车是群众日常出行的重要交通工具。本案执法部门通过查办一 起案件,指导规范充电桩企业合法合规经营,同时,从消费者关心关注的充电费用退赔入手,指导充电 桩企业将搭售服务费用全部退还,惠及群众15万余人次,有力维护了消费者合法权益。二是以"监管为 民"温度激发市场创新活力。电动自行车充电桩行业是近年来的新兴产业,技术迭代、盈利模式等尚未 成熟。本案执法部门全面深入调查违法行为发生的原因,综合考虑事实、性质、情节、社会危害程度, 兼顾本地区经济社会发展状况、电动自行车充电桩新兴行业的特点、主动退款消除危害后果等多方面因 素,依法不予行政处罚,既坚守了法律底线,又释放了监管善意、提振了发展信心。案后,执法部门系 统梳理企业诉求,深入企业、行业协会及发展改革委、住建、电力等主管部门开展调研,助力企业破解 发展瓶颈。 二、青岛骊龙葡萄酿酒有限公司假冒他人注册商标案 【基本案情】 2024年3月6日,山东省青岛市市场监管局收到法国香槟酒行业委员会有关侵犯其商标权的举报,随即启 动涉外知识产权保护快速响应机制,结合青岛市服务型执法标准体系相关规定,帮助举报人破解维权难 题,增 ...
首页发挥“龙头”作用 推动高质量发展(聚焦“两高四着力” 人大代表在行动)
He Nan Ri Bao· 2025-06-07 22:33
双汇是农业产业化国家重点龙头企业,已连续多年领跑中国肉类行业。截至2025年4月底,双汇各产业 销售网点已达205.7万个,每天有1万多吨产品销往全国各地。"我们已在全国18个省份建设了25家工 厂,每家工厂生产的产品不尽相同,面向全国发货时,报单、配货等都会影响发运效率。在全国建设中 心仓,就是为了提高市场反应速度,更好服务消费者。"马相杰介绍。 作为省人大代表,马相杰认为,面对新形势新任务,聚焦"两高四着力",自己有责任、有义务把企业做 强做优,同时还要不断提升履职能力,在围绕中心、服务大局上担当尽责。 "身为企业界代表,又是驻漯全国、省人大代表第一小组组长,我将认真履职,引导小组成员立足本职 岗位,发挥专业优势、资源优势,围绕现代食品、新型材料、先进装备三大产业集群等,深入视察调 研,积极建言献策,为党委、政府科学决策提供有益参考。"马相杰表示。 □本报记者 陈小平 "今年,我们将采取'建租结合'的方式,在北京、上海、武汉、沈阳、西安、成都等地建设6个中心仓, 并在年内陆续投入使用。利用这些中心仓,可以大幅提升产品配送时效,让消费者提前48小时享用到我 们的新鲜产品。"6月3日,在位于漯河市的双汇总部, ...
今年河南最大IPO
投资界· 2025-06-06 07:31
作者 I 余梦莹 报道 I 投资界-天天IPO 投资界(PEdaily.cn)旗下,专注IPO动态 欢迎加入投资界读者群 以下文章来源于天天IPO ,作者余梦莹 天天IPO . 河南消费军团。 中国"猪王"要赴港IPO了。 投资界-天天IPO获悉,近日牧原股份向港交所递交招股书,冲击"A+H"两地上市,摩根 士丹利、中信证券、高盛为联席保荐人。 夫妻双双辞职创业,从22头猪仔到年出栏量超70 00万头的全球"猪王",白手起家的秦英 林实现了年少时代的养猪梦。牧原股份于2014年成功在深交所上市, 最新市值超2 2 0 0亿 元 。如今, 这家河南上市公司 再度寻求IPO,剑指海外市场。 放眼望去,不止牧原股份,不到十元一杯的蜜雪冰城、引领IP玩具风潮的泡泡玛特、"有 温度"的胖东来,河南正在批量走出明星消费公司。扎根这片农业大地,老乡们凭借一股 拼劲把并不那么性感的生意做强做大,从乡野角落里长出对中国消费需求的深刻洞察。 辞职养猪 河南诞生中国"猪王" 故事始于一位河南农村青年。 19 65年出生于河南内乡县,秦英林家里世代务农。高二那年,一纸报道埋下梦想的种子 ——通过养猪,普通农民黄新文成为新中国第一个" ...
潍坊南下河市场整体搬迁,新建大市场预计明年投用
Qi Lu Wan Bao Wang· 2025-05-07 15:55
项目分三期建设,一、二期项目占地115亩,投资10亿元,建筑面积22万平方米,主要建设17万平方米 的鲜活冷冻水产、果蔬肉类产品、粮油副食品交易区,并配套建设5万平方米的电商综合体及办公区。 鲜活水产、冷冻水产、肉类产品、蔬菜果品、酒店用品、副食品、干鲜调料、粮油、烟酒糖茶、土产杂 品等将分布在4个核心交易区内。负一层为蔬菜批发卸货区以及停车区。1-3层为各交易区以及精品店 铺,局部4层是餐饮和精品超市。项目三期占地90亩,建筑面积9万平方米,主要建设3万平方米的冷 库、1万平方米的仓储、1.6万平方米的预制菜加工区以及一期市场不能满足部分业态的扩充和物流配 送。 目前,南下河农港城正在紧张建设中,预计明年投入使用,具体搬迁时间将根据工程建设、配套设施安 装进度和市场经营环境科学决策,并且给业户留足装修和试经营时间,什么时候成熟什么时候搬迁,确 保"时机成熟、整体搬迁,搬迁即开业、开业即繁荣"。 齐鲁晚报.齐鲁壹点孙雪婷 南下河市场是潍坊的"菜篮子",现有的市场已经运营二十二年,在卫生管理、交通组织、功能配套等方 面,逐渐难以满足城市发展的需求。2023年5月24日,潍坊市现代农副产品智慧物流园新南下河市场项 ...
春菜“争主角”、海鲜“抢眼”,北京农贸市场抢“鲜”上市
Sou Hu Cai Jing· 2025-05-02 16:31
春菜、水果批量上市 价格亲民 随着气温的升高,大量春菜上市,香椿、春笋、花椒芽等春菜成为农贸市场的"抢手货"。假日期间,有消费者起大早来购买春菜。 北京新发地市场宣传部部长童伟表示,五一假期前,市场的整体菜价出现明显下降,主要原因是现在的蔬菜产区已经转移到黄河中下游地区,以山东、江 苏、河南、河北为主,多个产区均在上市同一个蔬菜的品种,蔬菜供应量增加,所以价格有所下降。此外,前一段时间受天气降温影响,上一波蔬菜推迟了 上市时间,跟这一波蔬菜同期上市,产量也有了明显增加。再加上云南、海南的豆角和尖椒类将退市,山东的尖椒和豆角将批量上市,产区比较靠近北京市 场,运输距离缩短,成本下降。 出入市场的备货车辆多。 市场商户备货忙。 在北京新发地市场内,南方和北方的很多水果陆陆续续上市。童伟表示,像北方的樱桃和一些瓜类,开始形成一定的上市条件。南方的蓝莓、枇杷、人参果 以及柑橘也都陆续上市,水果的品种十分丰富。五一假期之后,全国各个产地的水果将形成集中上市的状况,价格也会随之回落。 中国商报(记者 马嘉 文/图)5月1日,北京新发地市场内的商户将春菜摆上摊位显眼的位置,来自四川、云南等地的香椿、蒲公英、花椒芽等众多时令 ...
严打制售假冒伪劣,构建健康乡村市场-崇义县扎实开展农村假冒伪劣食品整治
Zhong Guo Shi Pin Wang· 2025-04-30 09:05
为着力解决人民群众反映强烈的农村食品安全突出问题,崇义县在全县范围内开展农村假冒伪劣食品专 项整治,净化农村食品安全消费环境,切实维护消费者身体健康和合法权益。 聚焦高风险领域,拉网式排查隐患 下一步,我局将着力整治农村假冒伪劣食品等突出问题,充分利用食品安全监督抽检与日常监督管理, 形成"双检"模式,加强对重点区域和重点场所的检查及抽检力度,确保农村食品质量安全,不断提升农 村居民食品安全获得感、幸福感、安全感。 县市场监管局联合县农业农村局、公安局对农贸市场、校园食堂、超市等重点单位进行了猪肉及肉类产 品的监督检查,全面排查食品安全隐患,严防未经检疫检验猪肉或假劣肉品流入市场,整治行动开展以 来,共开展联合执法5次,检查食品生产经营单位23户次。 畅通投诉举报热线,守护消费者合法权益 畅通"12315"投诉举报通道,鼓励群众提供线索,溯源打击,严惩违法主体,对相关投诉举报实施"快 接、快查、快处"处置机制,扎实做好投诉举报核查处置工作,积极提升12315消费维权效能。 以小作坊、农贸市场、校园周边商超、流动摊贩等为重点检查对象。严查 "山寨"食品、"三无"食品、 过期食品、非法添加等违法行为,采取"日常巡 ...