昨天（10月19日），第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会在苏州国际博览中心圆满落下 帷幕。三天来，苏州国际博览中心化身"美食中心"，4万平方米展区里，汇聚了700余家优质展商、1220 名来自世界各地的参赛选手，为苏州建设"世界美食之都"注入强劲动能。据统计，17、18日展览前两天 累计吸引观众超10万人次。 全民盛宴 各地风味共融共生 "免费看、免费尝、免费逛、免费学"——这场盛会以四大福利打造了全民共享的"美食游乐场"。从 雀巢、李锦记等龙头企业的优质货品，到黄天源的重阳糕、八宝饭等苏式美食，再到湖南剁椒鱼头、泉 州姜母鸭等地方非遗食品，市民足不出城便能尝遍全国风味。 迈向"世界美食之都" 作为商务部2025"中华美食荟"系列重点活动，本届盛会不仅是技艺的舞台，更是行业发展的思想高 地。首次落地中国的世界厨师联合会亚洲区主席会议，会聚了20余个国家和地区的主席及代表，联合国 教科文组织认证的"世界美食之都"城市代表与欧美杰出中餐从业者共商发展议题，创下中国餐饮活动参 与国家数量、参会规格的新纪录，展现出中国餐饮日益提升的国际影响力。 苏味主场 非遗与创新共振 这是一场"浸润苏韵"的盛会，让地 ...