在行业增速放缓、竞争加剧的背景下，品牌若想在千店狂飙后实现可持续发展，必须摒弃"以量取胜"的粗放模式，转而通过品质升级、产品创 新与品牌深耕，构建核心竞争力。 近期，一则"爷爷不泡茶17元奶茶未开封仅半杯"的视频登上热搜，引发消费者对品牌"缺斤少两"的质疑。 作为2024年新增超1200家门店、全国门店突破1500家的茶饮"黑马"，爷爷不泡茶曾以"下沉市场红利+灵活店型"快速扩张，但如今却陷入"质量投诉激增、 5000家门店目标难达成、同质化竞争加剧"的三重困局。 这场风波不仅暴露了加盟模式下的品控短板，更折射出茶饮行业从"规模扩张"转向"价值竞争"的阵痛期。 01 17元奶茶未开封仅半杯 端午前夕，一名消费者在社交平台发布视频称，其在爷爷不泡茶购买的一杯售价17元的"初恋玫瑰青提"奶茶，未开封状态下倒置后仅剩半杯内容物。视频 显示，该奶茶杯身采用不透明图案设计，遮挡了上半部分空杯空间，消费者质疑品牌"故意设计障眼法"。 事件迅速引发连锁反应。黑猫投诉平台数据显示，近30天内针对爷爷不泡茶的投诉量激增，涉及"缺斤少两""小料变质""饮品馊坏"等问题。例如，5月18 日有消费者投诉在德州门店购买的奶茶中喝出"白 ...