调香技艺
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用气味传递记忆与情感(侨界关注)
Ren Min Ri Bao Hai Wai Ban· 2026-01-11 23:00
二〇二五年二月,楼天佑(中)作品被法国奥斯莫提克博物馆收录。图为楼天佑与博物馆工作人员合 影。 受访者供图 "气味是无形的语言,却能传递记忆与情感。"青年调香师楼天佑如是说。十年来,他深耕调香这一相对 小众的职业领域,在分子解构与灵感迸发的交织中,走出了一条属于中国调香师的独特道路。 嗅觉启蒙 楼天佑对气味的敏感,早已刻进童年记忆。家乡浙江花木繁盛、蔬果丰饶,清冽醇厚的蜡梅香、厨房的 食物香气以及母亲的香水气味都滋养着他的嗅觉。 家庭环境的熏陶,更让这份嗅觉感知扎根生长。家中有亲戚爱好合香,擅长制作线香、香丸等传统香 品。在耳濡目染间,楼天佑初步触碰到香气调制的奥秘,在心中埋下了探索的种子。 15岁那年,楼天佑偶然结识了一名在美国工作的法国调香师并成为其学徒。最初,他通过邮件与师父交 流,直到赴美读大学后,才得以在空闲时间近距离随师父学习调香技艺。"那时候单纯痴迷于调香,觉 得特别有意思。"他说。 在美国宾夕法尼亚州立大学,楼天佑主修材料科学与工程专业。在他眼中,这门看似与调香无关的学 科,实则暗藏共通之处。"材料学研究物质组分对最终产物特性的影响,这和调香异曲同工。调香时, 哪怕是少量分子的增减,都可能让香 ...