来源：中国农网 河南省扶沟县的"趴地菠菜"火爆出圈后，商丘睢县、开封杞县、新乡辉县等多地的"趴地菠菜"也相继步 入人们的视野。"叶片肥厚，茎叶根都可以吃，口感甜丝丝的，露地经霜冻后品质更佳"！"趴地菠菜"被 网友称为"菠菜中的爱马仕"。 为满足人们对"趴地菠菜"的市场需求，河南省瓜类蔬菜产业科技特派员服务团根据春、秋、冬茬口进行 了茬口种植总结。 春季露地菠菜种植要点：春季种植菠菜是河南地区补充蔬菜供应、缓解"春淡"的重要手段。品种选择， 优先选用耐热、抗病性强且生长周期短的品种，如"旺旺大圆叶"等，这些品种在春季较冬季温度高环境 下仍能保持良好生长。整地施肥，选择地势平坦、排灌方便、土壤疏松肥沃的地块；播前15～20天，每 亩施腐熟有机肥3000～5000ｋｇ，根据生产需求可以配合Ｎ、Ｐ、Ｋ复合肥40ｋｇ左右，也可以不使用 化肥，旋耕整平后做成宽1.2～1.5ｍ的平畦；若地块存在地下害虫，可结合高温翻晒或撒施生石灰进行 土壤消毒。播种与定苗，春季气温较高，播种时需采用低温浸种催芽（４℃冰箱处理24小时或井水浸泡 12小时）以提高出苗率；撒播或条播均可，条播行距12ｃｍ，播种深度２～３ｃｍ。出苗后及时查苗补 ...