本文来自微信公众号：匹夫老六说财税，作者：匹夫老六，原文标题：《预制菜好像改变了餐饮行业的税收结构》， 头图来自：AI生成 昨天下午看到这个微博，开始我还纳闷，税率能有什么可质疑的呢？ 我没具体查文件怎么写的，但从逻辑讲。 这个东西，不管是不是预制菜，只要是加工了，比如拆开，微波炉打了一下，按6%，其实没什么问题，确实加工了。 没啥问题啊，就算是预制菜，按6%算，合理啊。 他这预制菜，毕竟还是有个加工制作过程的啊，哪怕就算是打开，装盘，放微波炉，这应该也算是个加工过程。 那就是提供餐饮服务，增值税率6%啊。 要是直接卖包装好的成品，比如那种什么黄米糕、面条、礼盒啥的。 这种现场没有加工过程，肯定不算餐饮服务，属于销售货物13%，不考虑农产品免税的事哈，就是经济行为，是卖货 还是服务。 你看以前那饭店，酒水跟饭菜，都是分开的，其实就是因为是两个税率，两本账。 很多小店，不具备堂食条件，他也硬摆两个桌椅，就是为了表达他提供的是餐饮服务，税率是6%。 后来，应该是出过文件，把模糊地带说清楚了，基本上有加工制作过程的，都算餐饮服务，比如那纯外卖档口。 除非原封不动往出卖，那确实应该13%。 我看有网友说，税务认定标准 ...