预制菜

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泊里啤酒美食嘉年华构建全域消费新场景?
Sou Hu Cai Jing· 2025-07-11 04:19
泊里啤酒美食嘉年华:以节为媒,激活全域消费新动能 "我们首次引入'全域消费地图',游客扫码即可获取周边商户优惠信息,还能通过打卡集章兑换特色礼品。"活动组委会负责人介绍,通过数字化工具与线下 场景的深度融合,嘉年华成功将人流从主会场导流至全镇,带动泊里老街商户日均营业额增长65%,乡村民宿入住率达90%以上。 业态融合:从"流量变现"到"产业赋能" 啤酒与美食的碰撞,不仅点燃了消费热情,更催生出"节会经济"的链式反应。活动期间,泊里镇联合本地企业推出"啤酒+海鲜"预制菜礼盒、"泊里味道"文 创雪糕等衍生产品,单日销售额突破20万元;青岛啤酒二厂开设的"透明工厂"参观通道,让游客近距离感受啤酒酿造工艺,带动工业旅游订单同比增长3 倍。此外,嘉年华还吸引20余家电商平台入驻,通过直播带货、社群营销等方式,将泊里烧肉、董家口虾酱等地理标志产品推向全国市场。 "节会就像一个放大镜,让泊里的资源优势被更多人看见。"泊里镇党委书记李海波表示,通过"啤酒+"的业态创新,当地正推动传统农业、制造业与文旅产 业深度融合,形成"节会引流、产业留客、消费增收"的良性循环。数据显示,活动直接拉动区域GDP增长约1.2%,新增就业岗位 ...
争做“露营搭子” 食品企业掘金万亿市场
Xiao Fei Ri Bao Wang· 2025-07-10 03:20
Core Insights - The camping economy in China is experiencing significant growth, with the core market size expected to reach 2,483.2 billion yuan in 2023 and projected to grow to 4,879.8 billion yuan by 2030 [2] - The rise in camping activities has led to a surge in demand for ready-to-eat foods, pre-prepared dishes, and barbecue ingredients, with 53.8% of campers primarily engaging in barbecuing and picnicking [2][3] - Companies are innovating their product offerings to cater to the camping trend, including outdoor dining products and delivery services, with major retailers launching "camping packages" that include various ready-to-eat items [2][3] Industry Trends - The camping economy is expanding not only in terms of market size but also in the variety of food products available, with a notable increase in the development of pre-prepared meals and self-heating foods [2] - Businesses are enhancing consumer experiences by establishing physical locations at popular camping sites, creating a dual consumption model that combines online convenience with immersive offline experiences [3] - Local enterprises are leveraging regional characteristics to create competitive advantages, exemplified by unique dining experiences that integrate local culture and social activities [3]
广西岑溪孵化年产值超亿元三黄鸡产业集群
Zhong Guo Chan Ye Jing Ji Xin Xi Wang· 2025-07-09 22:38
种业"芯片"攻关同步推进。为确保种源纯正,2023年,岑溪展开了一场"寻鸡行动"——从14个乡镇精选 2万多羽纯正鸡苗进行育种,通过多次筛选,培育出最优种鸡。在安平镇富宁村,农民覃勇志培育的"岑 小鸡"新品种已养殖种鸡1.5万羽,年产值超360万元。"下一步将带动超百户养殖户。"这位新型农人正 将实验室成果转化为田间生产力。 "我们将打造鸡文化主题园,发展观光农业。"当地相关部门负责人透露。在梨木镇规划中,游客可体验 捡蛋、喂鸡等农事活动,产业链正向文旅融合延伸,到2027年实现年出栏5000万羽,全产业链产值突50 亿元。(李志刚) 在广西壮族自治区岑溪市梨木镇社护村养殖户的鸡粪经过科学处理后都变成了有机肥,每吨能卖600 元。在岑溪,今年将全面释放养殖目标产能3500万羽三黄鸡,将孵化出年产值超15亿元的产业集群。岑 溪三黄鸡养殖始于清末,它不仅是两广宴席的标配,更远销港澳及东南亚。2016年,获批国家地理标志 保护产品,正式定名"岑溪古典鸡"。 傍晚,最后一辆冷链车驶出马路镇加工厂,这些车辆将穿梭于400多家连锁餐厅,把桂东深山的滋味送 往全国餐桌。冷链物流和预制菜技术是市场扩张的关键,在马路镇屠宰加工 ...
一只草原羊的“芯片”革命
Zhong Guo Xin Wen Wang· 2025-07-09 17:57
在内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗草原,一场以羊为纽带的产业变革正重塑传统牧业格局。2024年, 当地肉羊产业链总产值突破13.6亿元,带动1.7万户农牧民年增收2.6亿元,一条覆盖育种、加工、物 流、品牌的现代产业闭环,将"草原羊"锻造成乡村振兴的"芯片产业"。 这套攻克了活体采卵与工厂化生产关键技术的体系,成功打破了国外种源垄断,培育出兼具蒙古羊耐寒 基因与杜泊羊生长优势的新品种——杜蒙羊。该品种4月龄羔羊体重可达40公斤,繁殖率达180%,较传 统品种提升近一倍。 历经20年技术攻关,这里已构建7个世界级肉羊品种核心群,规模达2.5万只,年产能覆盖20余省份。 据四子王旗农牧局副局长宝达介绍,依托国家核心育种场资源,当地建成25处标准化养殖小区,配套智 能饲喂与疫病防控系统,目前肉羊良种覆盖率跃升至80%,育肥增值达1.5亿元。 一只羊的"72变" 实验室育出"羊芯片" 走进赛诺种羊科技有限公司的胚胎实验室,价值千万元的体外生产系统正高速运转。畜牧师仇春娟通过 显微操作仪,将精选的杜泊羊遗传物质注入卵母细胞。"我们每天处理超2000枚卵细胞,24小时就能产 出早期胚胎。" 在四子王旗民族贸易公司车间,自动 ...
9000万订单背后的“质价比”突围战
Mei Ri Shang Bao· 2025-07-08 22:17
展区人流络绎不绝 商报讯(记者沈艳)当云南高海拔咖啡豆的醇厚、新疆"五红茶"的甘甜、山西竹节面的劲道与杭州龙井茶 的豆香、片儿川的鲜灵、定胜糕的绵密在钱塘江畔相遇,一场跨越山海的风味对话就此展开。 日前,2025杭州酒店餐饮业博览会暨杭州国际食品餐饮博览会在杭州国际博览中心举行——作为"中华 美食荟"年度活动首次落地杭州,这场以"创新发展,赋能食餐"为主题的盛会,吸引全国各省市地区及 香港地区等约400家企业参展。活动现场打造了预制菜、海鲜、火锅等全产业链的展品矩阵,三天吸引 20619人次专业观众,斩获9000万元合同意向额,这不仅成为长三角餐饮产业高质量发展的风向标,更 以"美食+文化+科技"的融合创新,为区域经济一体化注入新动能。 对口地区"潮品"出圈 让"田园到餐桌"的智慧闭环化为现实 展会期间,预制菜、智能冷链配送、环保包装等创新成果集中亮相。值得注意的是,预制菜展区成为人 气焦点,众多预制菜齐聚一堂,通过精准控温锁鲜、微波复热还原等标准化工艺,搭配可降解环保包 装,实现"餐厅级美味家庭化"的突破性体验。浙江省餐饮行业协会会长沈坚指出:"预制菜正从'简单加 热'的刻板印象,迈向全产业链生态升级。标准 ...
锅圈食品落子海南:4.9亿投资背后的国际市场野望
Sou Hu Wang· 2025-07-08 10:19
Core Insights - The investment of 490 million yuan by Guoquan Food in Danzhou, Hainan, aims to enhance its food production capabilities and strengthen its supply chain, market expansion, and internationalization strategies [1][7] - The prepared food market has surpassed 500 billion yuan, while the hot pot ingredient market has exceeded 1 trillion yuan, indicating a highly competitive landscape where supply chain efficiency is crucial for gaining market advantage [1][2] Supply Chain Strategy - Guoquan's investment is part of a broader strategy to vertically integrate its supply chain, having already established six production bases across China with a "single product, single factory" approach [2] - The new Hainan base will reduce logistics costs in southern regions and enhance the company's ability to serve Southeast Asia, leveraging Hainan's free trade port advantages [2][3] Market Expansion Goals - Guoquan aims to open an additional 10,000 stores over the next five years, targeting a total of over 20,000 stores, capitalizing on its extensive C-end sales network [4][7] - The company has a significant presence in rural markets, where demand for prepared foods is growing due to rising income levels and changing consumer preferences [5] Competitive Landscape - The prepared food industry is facing challenges from rising raw material costs, with imported beef prices projected to increase significantly by 2025 [6] - Guoquan's establishment of the Hainan base is a strategic move to mitigate these cost pressures through local sourcing and tax advantages [6][7] Long-term Strategic Positioning - The investment is seen as a long-term strategic positioning for Guoquan, aiming to transition from a hot pot ingredient supplier to a global prepared food provider [7] - The company's focus on supply chain control is critical for maintaining competitive advantages in a market characterized by intense competition [6][7]
大学老师辞职卖鱼丸,年入150亿,港股IPO
创业邦· 2025-07-08 03:23
安井食品表示,此次募资将主要用于海外布局,剑指东南亚及北美市场,或重塑全球冷冻食品竞争格 局。 大家好,我是大邦,今天和大家聊一聊中国速冻食品行业的龙头企业 ——安井食品。 以上就是本期全部内容,如果您想了解更多 最新 企业 动态, 欢迎登录 睿兽分析 查看,解锁 赛道 图谱 以及 行业报告 。 大学老师辞职卖鱼丸,年入 150 亿,速冻龙头赴港上市。 近日,速冻龙头安井食品在港交所主板挂牌上市,正式成为速冻食品行业里,首家 " A+H "股双重上 市的企业。 这位从福建起家的 "速冻一哥", 自 2017 年 A 股上市后,凭借"火锅速冻制品 + 预制菜" 双轮驱 动, 39 个单品过亿, 8 年内营收从 42.6 亿元跃升至 150 亿元,将思念食品、三全食品等对手远 远甩在身后。 但今年一季度公司业绩首次呈现下滑态势,尤其是预制菜呈现疲态。 ...
预制菜“第一会”三度落户顺德,我们发现背后这些深意
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-07-06 14:03
预制菜"第一 会"三度落户顺 德,我们发现背 后这些深意_南 方+_南方plus 一年前,第二届 中国国际(佛 山)预制菜产业 大会在顺德盛大 启幕,院士、行 业大咖等为产业 发展鼓与呼,火 热的场景仍历历 在目...... 一年后,故事将 翻开新篇章。第 三届中国国际 (佛山)预制菜 产业大会将于7 月18至20日在顺 德潭洲国际会展 中心举办,同期 同地举办2025广 东(佛山)预制 菜产业博览会。 连续三年举 办"一会一展" , 写满了佛山发力 预制菜产业的勃 勃雄心,也见证 着顺德大力推动 预制菜产业的厚 积薄发和久久为 功。"三年故 事"背后藏有哪 些深意,该如何 理解? 2024年3月15-17日,第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会在佛山顺德举办 "一会一展"乘数 效应明显 "一会一展"同期 同地举办,它不 仅是活动形式的 创新,也是一大 深远谋略。"会 +展"可以看作 为思想与场景的 双向奔赴, 这"一静一动"的 组合,能弥补单 边劣势,打出 以"会"凝外力、 以"展"促内销的 组合拳,发挥出 应,不仅能刺激 短期消费,更能 通过产业联动和 品牌效应为产业 发展提供长效动 能。 会展的乘数效 ...
【基础化工】MXD6具备高阻隔及高刚性特点,国产厂商放量在即空间广阔——MXD6特种尼龙行业动态报告(赵乃迪/周家诺)
光大证券研究· 2025-07-06 13:24
点击注册小程序 查看完整报告 基于轻量化及高刚性等特点,MXD6作为改性工程塑料应用领域多样 MXD6具备轻量化、高刚性和高尺寸稳定性的特点,添加碳纤维或玻纤等改性料后,其机械性能可以与PEEK 复合材料相媲美,同时还具备良好的外观品质。因此,MXD6作为改性工程塑料在汽车、电子电器、无人机、 航空航天等领域具有较高的应用潜力。以汽车领域为例,玻璃纤维增强的MXD6可以应用在汽车引擎的缸体、 缸盖、活塞、同步齿轮等部件。由于前期MXD6材料被海外厂商垄断,导致MXD6材料使用性价比有限,致使 MXD6材料在我国特种工程塑料消费量中的占比极低。根据弗若斯特沙利文数据,2021年我国特种工程塑料消 费量约为13.0万吨,其中MXD6消费量仅为0.1万吨,占比仅约为0.8%,自给率为0%。我们认为随着国产厂商 的持续放量,MXD6复合材料的使用成本将持续降低,由此将明显提高MXD6复合材料的使用性价比,从而进 一步拓宽MXD6复合材料的应用场景和市场规模。 特别申明: 本订阅号中所涉及的证券研究信息由光大证券研究所编写,仅面向光大证券专业投资者客户,用作新媒体形势下研究 信息和研究观点的沟通交流。非光大证券专业投资 ...
实探华北最大的“菜篮子”:每天万吨果蔬进出,助力全国统一大市场
Hua Xia Shi Bao· 2025-07-05 13:02
在京津冀最大的菜篮子——首衡高碑店国际农产品交易中心水果市场的进口交易区里,数十辆满载榴莲 的大车整齐地排成一列。顺着市场内的大道前行,荔枝区、桃子区、山竹区整齐划分,商户排列整齐, 运货车来来往往,整个市场里散发着浓郁的水果香气。 拥有3辆满载的榴莲车的商户老刘告诉《华夏时报》记者,这些水果快的时候一上午就能卖完,慢的时 候也不会超过两天。 和老刘一样,水果商人们保持着"快进快出"的销售模式。首衡调度指挥中心的数据显示,7月2日当天, 约有24.5万箱、144万颗榴莲在这里售卖。 不仅是榴莲。首衡集团总裁魏树俭对《华夏时报》记者表示,每天都有4万—6万吨果蔬在这里进出,到 了旺季,果蔬日吞吐量甚至能达到7万吨、8万吨。2024年,首衡高碑店市场果蔬实现年交易量1910万 吨,范围覆盖整个华北、东北乃至西北地区,成为保供的重要"菜篮子"。 "买全球,卖全国" 《华夏时报》记者在现场看到,预制菜中不乏名贵菜品,比如海参类的、鲍鱼类的,以及预制盆菜、佛 跳墙类等,普通菜品也涵盖了川粤等名菜菜系,不少试吃品类由于味道正宗获得普遍好评。 在市场人士看来,预制菜交易大厅,意味着高碑店市场从单一农产品交易向农产品与预制菜 ...