中国经济网北京6月3日讯（记者 李冬阳） 近日，以"聚势精进，耕深食代"为主题的世界中餐业联合会 预包装食品分会二届一次会议暨预包装食品高质量发展研讨会在京举行。世界中餐业联合会会长邢颖、 副会长武力、秘书长赵文珂，正大集团中国区副董事长扬纲以及来自国内相关行业领导、专家学者、企 业代表与会，共同探讨预包装食品产业高质量发展的新路径。 共话产业创新之道 在预包装食品高质量发展研讨会上，受邀专家聚焦前沿，深度分享共话产业创新之道。 中国农业大学教授胡小松以"预制美食，享受美味"为主题，从美食产业发展的时间线，梳理了产业发展 的过去、当下和未来，并对预包装食品产业发展提出了"业态五化、学科四融"的建议。 四川旅游学院教授辛松林主持会议，并以"川味智造"为主题，分析了预包装食品行业痛点，结合产业结 构、行业数据、客户分析提出未来餐饮发展的四个趋势方向：懒人经济、健康养生、智慧餐饮、个性服 务。同时，分享了院校在这些方面所做的些许探索和实践。 中国工商出版社编辑李桂星在分享中指出，预包装食品产业高质量发展，需要在安全标准、技术创新、 合规经营等方面发力，实现产业从规模扩张向价值创造的跃迁。这也正是预包装食品产业分会推 ...