为展示整治成果，强化警示教育，我局依法对专项行动中督促经营者自查下架的过期食品进行了无害化 集中销毁。本次销毁的过期食品总重量约180公斤，货值金额约0.45万元。销毁过程严格按照法定程 序，全程录像，并由相关工作人员现场监督，确保应毁尽毁，防止二次流入市场。 通过此次专项排查整治及集中销毁活动，进一步净化了辖区食品市场环境，增强了食品经营者的守法诚 信意识，提升了消费者的安全信心，取得了阶段性成效。 （通讯员 艾娜努尔·阿不都艾尼、李泽昊 报道）为压实食品安全主体责任，规范经营行为，化解专项排 查发现的风险隐患，沙湾市市场监督管理局于1月26日召开过期食品排查整治行政约谈专题会暨集中销 毁活动。 会上食品安全监管岗负责人马卫军对被约谈单位提出以下几点要求：一是立即开展自查自纠，排查过 期、变质及标签不合格食品；二是健全落实食品安全管理制度，加强从业人员培训，提升风险防控能 力；三是规范索证索票制度，强调食品来源可溯、质量可控、责任可追。 ...