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食用冰市场
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卖冰大火,农夫山泉们的“搭子”生意
经济观察报· 2025-06-29 03:51
山姆与农夫山泉的联手入局,为冰块生意再添一把火。除这二 者外,伊利、蒙牛两家乳制品企业以及盒马、罗森、便利蜂等 渠道商均已推出自营冰块产品,蜜雪冰城则延续了去年1元1个 冰杯的售卖模式。随着头部企业纷纷入局,冰块市场的想象空 间正被打开。 作者: 郑明珠 封图:图虫创意 炎炎夏日,山姆悄然上线了一款袋装冰块新品,一度引发抢购,甚至出现缺货、售罄的情况。 新产品来自农夫山泉,2千克规格的袋装冰块售价22.8元,产品页面介绍显示,农夫山泉纯透食用 冰选用千岛湖水源,通过低速缓冻工艺凝结而成,具有"持久耐融"的特点。在社交平台上,有消费 者将其与同等规格的农夫山泉饮用天然水(550ml规格售价约1元)进行换算,得出了"不算便 宜"的结论。 尽管对价格有"吐槽",但消费者对冰块新品热情高涨。在山姆App上,农夫山泉"纯透食用冰"已获 得200多条评价。 袋装冰是食用冰的一种包装形态,商家售卖更多的是冰杯。冰杯是一种带盖密封的一次性塑料杯, 内装可食用的冰块或冰球,通常被摆在便利店、超市冰柜的C位,被消费者奉为饮品的万能"搭 子"。 相比家庭自制冰块,冰杯具有便捷性强、可塑性高、干净卫生等特点。 盒马早在2021首次上 ...