当创建于1988年，以"仿唐歌舞+宫廷晚宴"为特色，被誉为"东方红磨坊"的唐乐宫至今屹立不倒，西安近几年涌现的 "餐饮 + 演艺" 主题餐厅却越来越多， "餐饮+" 、"演艺+"以及"沉浸式宫宴餐厅"的打法越来越成为西安餐饮乃至文旅行业的新方向。 同时，德发长、同盛祥等老字号通过国风互动与场景升级吸引年轻客群；永兴坊以 "非遗 + 演艺" 带动线上线下超 7000 万人次消费，抖音话题播放量破 10 亿次。 目前西安"餐饮+演艺"的头部主题餐厅项目规模化，营收不错，长安十二时辰主题街区的乐宴・盛唐 2024 年举办 730 场盛宴，接待 6 万余人，带动街区超 千万元营收；大明宫宴采用 360° 环形舞台、7 幕剧情，分餐制 + 贴身互动，晚间至尊席 698 元 / 人，节假日场场爆满。 西安近年涌现的 "餐饮 + 演艺" 主题餐厅已形成梯队，高端以唐文化沉浸式宫宴为主，中端以陕菜民俗演艺为核心，亲民档以国风打卡 + 定时小演为主、 同样主打"宫廷宴"的成都蜀宴赋，显然早就尝到了这个红利。数据统计显示，截至2025年12月，蜀宴赋累计接待游客超过30万人次，其中省外游客占比显 著，约60%，在部分国际假期期间 ...