以下文章来源于IC实验室 ，作者IC实验室 文 ｜ IC实验室 来源｜ IC实验室（ID： InsightPlusClub ） 封面来源 ｜ Pixabay 大家有没有发现，这一两年，路边多出不少街头烤鸭店。 店家会在门口立起一个不锈钢旋转烤箱，一只只烤好的鸭子就在烤箱里不断转动，在灯光下色泽红亮，泛起油光。 IC实验室 . 从品牌看商业。 鸭子浑身都是宝，这意味着一只鸭子，能分割出来的SKU就更丰富。 虽然这些个街头烤鸭个头都不大，扁得像张饼，看上去就很干柴，和我们印象里，圆润丰盈的北京烤鸭完全不同，但奈何价格实在便宜。 25、22，甚至 有的地方只卖18块钱一只。 给人一种鸭圈蜜雪冰城，买到就是赚到的感觉。 这样的便宜烤鸭，也不算是什么新鲜东西，但这几年，街头烤鸭突然爆发式地增长，大街小巷都出现了这样的烤鸭小摊档。 快速的增长也让很多人感到疑惑，哪来这么多、这么便宜的鸭子？ 要知道，我们自己去买鸭肉，一斤冰鲜鸭肉可能就要20多块钱。活鸭可能要卖大几十甚至上百。而街头烤鸭，一只就卖20左右，虽然小了点，但那可是整 鸭啊。会不会有问题？会不会又是科技狠活？ 所以这期我想聊聊，20元的烤鸭，到底有什么名堂。 养 ...