各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团安全生产委员会，国务院安委会有关成员单位： 近年来，吉林长春、宁夏银川、辽宁辽阳等地接连发生小型餐饮场所重特大火灾爆炸事故， 造成重大人员伤亡，教训极为深刻，暴露出小型餐饮场所监管责任缺失、安全管理不到位、 本质安全条件较低、从业人员安全素质不高等问题。为认真贯彻落实习近平总书记重要指示 精神，深刻汲取近年来小型餐饮场所重特大火灾爆炸事故教训，切实举一反三，采取更强有 力的措施，坚决防范遏制重特大火灾事故发生，现提出以下工作要求。 一、强化系统治理，压紧压实各级消防安全责任。 小型餐饮场所要按照"谁所有谁负责、谁经 营谁管理"的原则，严格落实消防安全主体责任，确定1名消防安全责任人，具体组织实施本 场所日常消防安全管理工作。实行承包、租赁或者委托经营、管理时，产权方、出租方等应 当提供符合消防安全条件的建筑，在订立合同中应当依照有关规定明确并履行各方消防安全 职责。各地区要严格落实小型餐饮场所的属地消防管理责任，研究落实消防安全防控措施， 解决区域性、系统性重大安全问题，明确消防救援部门依法行使消防安全综合监管和专业监 管职责，强化火灾预防和消防监督执法，加强统筹协调；明 ...