9月18日，茶咖日报的主要内容有： 蜜雪冰城柠檬水缺货？回应：原料供应紧张 近日，不少消费者反馈，在蜜雪冰城多地多个门店买不到柠檬水。上海、四川、北京、广州、苏州等多 地门店自9月中旬起出现冰鲜柠檬水断货现象，部分门店停售近一周。 对此，多家媒体向蜜雪冰城方面求证。有店员称，主要原因系今年雨水多，黄柠檬产量低，导致店里黄 柠檬片出现短缺。 另有接近蜜雪冰城的人士表示，原料波动源于近期一批进口柠檬受天气影响延期到港，同时川渝柠檬已 经进入采摘期，因需储存一段时间优化口感，导致了部分区域出现供应紧张的情况，但柠檬整体储备非 常充足。目前，大量进口柠檬即将到港，储存的柠檬也经过评测满足使用标准，陆续下发门店，柠檬缺 货情况将很快恢复。 据了解，冰鲜柠檬水是蜜雪冰城的明星大单品，一年卖超10亿杯，按4元/杯的售价计算，单款产品年销 售额就达40亿元。 从积极面上看，出现断货现象是"超级单品"影响力的极致体现，证明了这款产品无可比拟的受欢迎程度 和市场统治力，向市场、投资者和合作伙伴展示了蜜雪冰城巨大的基本盘和消费黏性。 但从消极面上看，这也暴露了蜜雪冰城对单一核心原料（柠檬）的依赖性过高，一旦主产区因天气、疫 情等因 ...