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五代“豆腐人”狂想曲——一年狂开12家店,非遗里的豆香传承
21世纪经济报道· 2025-08-25 06:07
编者按: 他们是乡村活力的唤醒者;他们是故土情怀的践行者;他们更是时代命题的答卷 人。南方财经全媒体集团、共青团广东省委员会联合推出大型人物系列微纪录片《兴乡青 年》,关于选择、勇气、热爱与责任的故事。他们的故事,是献给故乡最深情的告白。 本期我们关注,传承非遗豆香,一年狂开了12家店的五代"豆腐人"成玉莲。 出品丨南方财经全媒体集团 广东经视 记 者丨陈凯琳 徐小龙 制 作丨谢颖诗 骆俊豪 韩雪 运 营丨丁海利 张楠 韩雪 刘佳宇 编辑丨刘雪莹 一炉窑火照乡愁——"慢"改古村 让乡愁有处可栖 酿一杯兴乡的美酒——传承古法 让家乡娘酒走出大山 让土猪不"土"——"七仙女"打响中国土猪保卫战 SFC 21君荐读 ...