即时零售正在上演反转剧情！美团优选刚官宣转型，市场热度反倒飙涨。2022-2025 年，曾被唱衰的前置仓模式闯过难关，巨头们的战略洗牌让行业走向 更扑朔迷离。而扎根福厦的朴朴超市，既靠独门打法在乱战中站稳脚跟，又正被汹涌的竞争推向命运的十字路口。 商品结构：从生鲜为主到品类优化 值得注意的是，朴朴的商品结构正在悄然调整。生鲜品类占比从峰值 60% 逐步降至当前的 50%，按规划未来三年将进一步下调至 45%，通过提升毛利更 高的标品占比优化盈利结构。选品策略上注重本地化渗透，比如在福州市场针对性上架祭灶甘蔗、线面等土特产，配合骑手主动询问代扔垃圾等增值服 务，从消费场景细节处培育用户粘性，有效满足日常零碎采购需求。 自有品牌：发力提速但差距仍存 自有品牌是朴朴近年发力的重点领域。自 2023 年启动相关业务以来，围绕 "优赐" 核心品牌构建起涵盖生鲜、水饮等多品类的产品矩阵。截至 2024 年 10 月，自有品牌 SKU 已突破 750 个，年末销售额占比目标锁定 15%。但横向对比来看，与盒马等头部玩家仍有差距。以热销的瑞士卷为例，朴朴推出的小 份装虽契合独居群体需求，但综合单价与克重计算，盒马产品的性价比 ...

文｜新立场 不同于每日优鲜退市时引发的行业信任危机，美团优选宣布关停部分区域运营后，没有太多动摇市场的热情。彼时的无序探索，和当前的路径明确造成了 这种待遇差别。 2022 年的前置仓模式备受质疑——居高不下的履约成本、迟迟提不上去的客单价、消费习惯尚未形成，种种问题在 2025 年或直接或迂回地被解决。于是 美团"次日达"撤退的另一边，是加码"30 分钟达"，重注食杂零售。市场也愿意将这种撤退理解为战略收缩，而不是模式溃败。 "被验证过的"一众模式里，有平台代表如美团/京东/淘宝，依托现有商户和履约资源铺开市场；有自营代表小象超市/朴朴超市/叮咚买菜，把前置仓发扬光 大、靠自有品牌逆袭。而朴朴又是其中尤为特殊的一例，坚定做大仓、谨慎拓市场——成立多年至今仅布局 9 城，与近期被传上市的新闻一起，成为其独 特方法论的注脚。 但即时零售"万物到家"这个大命题下，"竞速"的压力又因为赛道烈火烹油的势头而日渐沉重。 4 个月内，京东外卖日单量突破 2500 万单；两个月内，淘宝闪购联合饿了么的日单量超过了 6000 万单；不久前，美团宣布日均订单超过 9000 万。有集 团创始人亲自挂帅；有 CEO 在财报电话会表 ...

当即时零售进入贴身肉搏战，朴朴超市2025年以「资本+业务+技术」三轮驱动的爆发式布局，正在重塑行业竞争格局！ 从重启港股IPO到开拓泉州新市场，从自有品牌销售额冲刺60亿到智能系统实现28分钟极速达 —— 这家区域龙头以全维度升级的硬核动作，持续巩固即 时零售赛道的领先地位。 在行业增速放缓与竞争加剧的双重压力下，朴朴以「区域深耕 + 效率革命」为核心战略的一系列组合拳，不仅是企业自身的突围路径，更成为观察即时 零售行业进化的重要样本。 资本层面：重启港股 IPO，冲刺资本市场 自 2022 年启动红筹架构搭建后，朴朴超市曾因市场环境变化暂缓 IPO 计划。不过，随着 2024 年实现年度盈利，营收达 300 亿元，毛利率 22.5%，2025 年朴朴再次向资本市场发起冲刺，计划递表港交所。目前，朴朴已与头部投行接触，正紧锣密鼓推进相关准备工作。若此次 IPO 成功，将为其带来雄厚 的资金支持，助力进一步拓展业务、提升品牌影响力。 业务拓展：开拓新市场，优化区域布局 朴朴超市在今年积极开拓新市场，同时不断优化区域布局。5月10日，朴朴在泉州丰泽区开设首店，同步上线 25 个前置仓，实现全城覆盖。首店开业首日 ...

福建生鲜电商之王，筹谋进入资本市场。 5月中，有消息称，朴朴超市正接触投行，或考虑赴港上市。这家由闽商陈兴文统领的生鲜电商，是匹区域性零 售黑马。 从福建福州起步，朴朴迄今只在9个城市运营，一年进账高达300亿元，胜过上市的叮咚买菜，直逼美团旗下的 小象超市。 陈在2016年创立朴朴超市，他以区域深耕的策略，成为生鲜电商大战中的幸存者，迄今，拥有员工6万多人。 尤其难得的是，他已领导朴朴实现年度盈利，结束8年的亏损。 当下，生鲜电商逐步向头部集中，小象超市、朴朴超市、叮咚买菜，形成前置仓"三强"。 储备粮草，陈兴文准备应对更残酷的竞争。 打透九城 迄今在全国，陈兴文已布置400多个前置仓，分布在福州、厦门、广州、深圳等9个城市。 一个周末的中午12点左右，在广州老城区一处园区中，朴朴超市的前置仓，正应对订单高峰期，提货区已有三 四个配送员在等单。 仓库内，数名拣货员步履匆匆地穿梭在货架间，对着订单拣货。 这个前置仓，面积达800平方米。《21CBR》记者从内部人士了解到，其日均单量有4000多单。 在全国，陈兴文把单仓日均出货量，做到3000单以上。 生鲜电商号称是"最难啃的骨头"，尤其主打的前置仓模式，建设 ...

剁椒Spicy . 专注于电商、营销、流量生态，以及消费者洞察的全新商业自媒体 来源丨 剁椒Spciy （ID：ylwanjia） 作者丨亚娜 图源丨朴朴官方 以下文章来源于剁椒Spicy ，作者剁椒团队 历经数年蛰伏与盈利模式验证，福建本土生鲜零售巨头朴朴超市将再度叩响资本市场大门。 据华尔街见闻报道，以前置仓模式为核心、深耕区域市场近九年的生鲜零售品牌朴朴超市正在接触头 部投行，或在计划赴港上市。 早在2022年，朴朴超市就曾被传出上市计划，然而其IPO进程在完成红筹架构搭建并启动审计后戛然 而止，源于其盈利模型未经验证。直到2024年，朴朴超市以300亿元营收、22.5%毛利率及17.5% 的履约费用率首度实现全年盈利，成为生鲜电商赛道罕见的"区域称王"样本，其上市计划才再次重 启。 从福州起家到覆盖9城、400余仓，朴朴超市其凭借本地化供应链、高客单价策略及"多给一只虾"的 极致服务，在福建市场占地为王，部分市场渗透率最高达到70%，甚至撼动永辉超市的线下霸主地 位。 然而，在面对全国化扩张的高昂成本、行业巨头围剿及自有品牌后发劣势，朴朴超市能否以"区域盈 利"为跳板，在资本与竞争的夹缝中突围，仍是其 ...

Core Insights - Pupu Supermarket, a fresh retail brand, is reportedly in talks with top investment banks for a potential IPO in Hong Kong, following its establishment in 2016 and its focus on high-frequency fresh delivery [1][2] - The fresh e-commerce sector, particularly the front warehouse model, has faced significant challenges in profitability, with notable companies like Missfresh and Dingdong Maicai experiencing severe operational difficulties [1][3] - Despite the challenges, Pupu Supermarket has reportedly achieved revenue balance in 2023 and is preparing for an IPO, indicating a potential recovery and sustainable business model [1][2] Company Overview - Founded in June 2016 in Fuzhou, Pupu Supermarket operates as a mobile internet shopping platform offering a wide range of products, including fresh produce, personal care items, and daily necessities [1] - The company initially gained a strong reputation by targeting second-tier cities and emphasizing cost-effectiveness and service experience [1] Market Context - The fresh e-commerce sector has seen over 46.3 billion yuan in total financing from 2010 to 2020, with significant investments in leading companies like Missfresh and Dingdong Maicai [3][4] - The front warehouse model is known for its high operational costs, with fulfillment expenses being three times that of traditional warehouse e-commerce [4] Financial Performance - Pupu Supermarket has undergone multiple financing rounds, with the latest being a strategic investment from IDG Capital in November 2021 [4][6] - As of 2022, approximately 70% of Pupu's front warehouses were reportedly profitable, with the company achieving a sales volume of over 30 billion yuan in 2024 [8][9] Supply Chain Efficiency - Pupu Supermarket has implemented a two-tier supply chain system, reducing the number of distribution stages and improving delivery times, resulting in lower product loss rates [9] - The company has also focused on local sourcing, with 45% of its products coming from local agricultural markets, enhancing its competitive pricing [9] Product Strategy - Pupu Supermarket has begun launching its own brands to differentiate itself in the market, with over 750 SKUs introduced by 2024, achieving significant sales growth [10] - The competitive landscape for private labels is intensifying, with traditional supermarkets and e-commerce platforms also entering the market [10] Future Outlook - If successful in its IPO, Pupu Supermarket could gain significant capital and brand strength, although the challenges faced by other fresh e-commerce companies highlight the risks involved [11]