这不仅是对美食的敬畏，更是对生活品质的坚持。而将这份"至味"从产地送到餐桌，考验的不仅是食材 本身的新鲜度，还有物流的速度与确定性。 在生鲜电商领域，包裹发出后的等待，是用户体验的关键考验期。 尤其是当顾客反复刷新物流详情页，却只看到包裹辗转于各个中转站，无法获知那个最关键的答 案："我的生鲜包裹，究竟何时能送达？" 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 近期，《长安的荔枝》剧集热播，让人想起古人为了一颗荔枝千里奔波的艰辛。如今，想吃上一颗新鲜 荔枝已不再困难，尤其在岭南地区，今年荔枝大丰收，"妃子笑"价格亲民，网友们纷纷感叹实现了"荔 枝自由"。 然而，对于绝大多数消费者来说，品尝鲜果仍依赖生鲜快递。不同快递时效差异虽小，对荔枝口感的影 响却巨大——晚到十几个小时，美味可能从"贵妃待遇"跌至"平民水准"。 不仅是荔枝，其他生鲜同样讲究时效。爱吃虾的人知道，死虾与活虾、甚至死两小时和三小时的口感差 别都明显。食客蔡澜的离世让人一阵唏嘘，人们怀念他，不仅因为他的文字与见解，更因为他那句深入 人心的理念——"人间至味，从来都是对生命的热烈拥抱"。 另一方面，用户无法根据精准时间安排收货或行程，可能导致错过配送、商品滞 ...

生鲜电商赛道，即将又跑出一家上市公司。 前段时间，有关朴朴超市计划在香港上市的消息引发广泛关注。这个早在2016年就已经于福州成立的生鲜电商平台，总算走到了更多人面前。 客观来说，主打前置仓模式的生鲜电商远非朴朴超市一个，把时间往前翻还有曾经如日中天的每日优鲜等，只是由于履约成本居高不下，在经历了大浪淘 沙阶段后活下来的平台寥寥无几。朴朴超市之所以能够在2024年实现全面盈利，如今走到IPO的路口，实际上和其深耕区域市场的模式有关。 从福州起家，截止到今年5月朴朴超市也只覆盖了包括福州、厦门、武汉等在内的9个城市，和曾经大手笔在全国进行扩张的每日优鲜、叮咚买菜等完全不 在一个量级。 或许正是这种相对谨慎的运营策略，帮助朴朴超市成为笑到最后的生鲜电商平台之一。只不过面对竞争激烈的生鲜电商赛道，即便最终上市成功，恐怕也 只是朴朴超市想要维持自身优势的第一步。 生鲜电商"小透明"，冲击上市 "有垃圾需要带下去吗？"当配送小哥把食材送到家门口时说出的这句话，直接把很多第一次在朴朴超市买菜的消费者震惊在了原地。无论平时点外卖还是 收快递，几乎从未见过有主动帮忙扔垃圾的，而这一贴心服务恰恰是被称为生鲜电商界的"小透明"朴 ...

文｜新立场 不同于每日优鲜退市时引发的行业信任危机，美团优选宣布关停部分区域运营后，没有太多动摇市场的热情。彼时的无序探索，和当前的路径明确造成了 这种待遇差别。 2022 年的前置仓模式备受质疑——居高不下的履约成本、迟迟提不上去的客单价、消费习惯尚未形成，种种问题在 2025 年或直接或迂回地被解决。于是 美团"次日达"撤退的另一边，是加码"30 分钟达"，重注食杂零售。市场也愿意将这种撤退理解为战略收缩，而不是模式溃败。 "被验证过的"一众模式里，有平台代表如美团/京东/淘宝，依托现有商户和履约资源铺开市场；有自营代表小象超市/朴朴超市/叮咚买菜，把前置仓发扬光 大、靠自有品牌逆袭。而朴朴又是其中尤为特殊的一例，坚定做大仓、谨慎拓市场——成立多年至今仅布局 9 城，与近期被传上市的新闻一起，成为其独 特方法论的注脚。 但即时零售"万物到家"这个大命题下，"竞速"的压力又因为赛道烈火烹油的势头而日渐沉重。 4 个月内，京东外卖日单量突破 2500 万单；两个月内，淘宝闪购联合饿了么的日单量超过了 6000 万单；不久前，美团宣布日均订单超过 9000 万。有集 团创始人亲自挂帅；有 CEO 在财报电话会表 ...

上海公安交管部门的最新数据显示，上海每天"奔跑"在大街小巷的外卖、快递人员约有20万人。 订单的时效性要求对骑手形成较大压力，使得他们闯红灯、逆行等交通违法行为屡禁不止，严重影 响交通安全。"守法的前提是知法、懂法。然而，外卖、快递骑手的入职和离职频率非常高。因此，要 想从源头上治理骑手交通违法，必须在交通安全教育的普及力度上下功夫。"浦东公安分局交管支队专 管民警表示，要抓住骑手安全教育的源头，就要持续不懈地开展普法宣传教育。 为压实外卖、快递站点的主体责任，浦东交管支队督促站点定期组织骑手开展交通安全法律法规培 训与考核，推动站点与骑手逐一签订交通安全承诺书，将交通安全表现纳入骑手绩效考核体系，对考核 不通过的骑手实施暂停接单处理。"此举将骑手的交通安全行为直接与其收入挂钩，从源头上扭转'唯快 是图'的考核导向。"浦东公安交管部门相关负责人说。 "外卖、快递小哥赶时间的最终目的是追求绩效，只有将交通安全表现纳入骑手绩效考核体系，才 能从源头上为骑手戴上'紧箍咒'。"一位一线交警直言，外卖、快递站点对于骑手的考核导向，对骑手 的交通行为有着决定性影响。 记者 邬林桦 外卖、快递骑手为赶时间频繁超速、闯红灯、 ...

（一）出 20 万给实习生炒股 这篇文章的灵感来自投资机构 XVC。 XVC 在其官方公众号上发布了招聘实习生的文章。 招聘方式很特立独行，很" XVC "：招聘 10 名实习生，每人独立操盘 20 万元的股票账户，所有亏损均 由 XVC 承担，收益的 20% 归属实习生。 然后，实习生的招聘门槛也很高。这次他们针对这 10 名实习生的招聘，留下两道题： （二）不走寻常路的 XVC 公开信息显示， XVC 成立于 2016 年，人民币 + 美元。多个公众号的数据显示：XVC管理资金总规模 约80 亿人民币。 其出资人包括世界著名大学捐赠基金、百年家族办公室、国家主权基金、大型央 / 国企、市场化母基金 以及知名企业家。 仍然来自一些公众号的信息：XVC 投资的公司累计市值超过 1000 亿美元。 安硕信息上市后，胡博予转行做风险投资。他曾在金沙江、摩根士丹利、 DCM 、蓝湖资本等机构任 职。 1000亿美元大概是什么概念呢？差不多是云南省今年一季度的GDP，也差不多是我国各省一季度GDP的 中位数。 XVC 的投资策略可以总结为两个词：捕鲸，阻击。做投资的应该能比较好理解这两个词。 是说，投一个好项目，要像 ...

文 | 《好博会》报道组 闫妍 【期数】No.32 【人物】 蒙自果润商贸有限公司创始人 李庚旭 【 TA 说】 生鲜电商不是比谁跑得快，是比谁算得清。AI不是噱头，是活下去的工具。 "最多的时候一天能到 200 万！"回忆起 2013 年刚踏入生鲜电商的场景，李庚旭的语气仍 带着兴奋。 这位曾就职于杭州某互联网大厂的前程序员，用十多年时间打造了一个覆盖云南、广西、海 南水果的电商王国，如今在拼多多运营着 40 多家水果生鲜店铺，木瓜品类更曾占据全网 45% 的市场份额。 然而，光鲜数字的背后，是 3 个月亏掉 100 万的教训。农产品有个特点：毛利看起来高， 一算净利润，却可能是负数—— 2018 年，他的生意越做越大，可一算总账，几十个人辛 辛苦苦 3 个月，结果却亏了 100 万元。 他做了详细的复盘，发现生鲜电商的致命伤在于"账算不清楚"，容易陷入虚假繁荣。"于是 他重拾程序员的老本行，带领团队建立了一套"生鲜电商行业的量化系统 "，用 AI 和编程 把问题数据化、可视化，通过人工智能辅助店铺运营，实现降本增效。最终，他将这套 AI 系统取名为"拼智"。 6 月 27 日— 29 日，在北京展览馆，李 ...

福建生鲜电商之王，筹谋进入资本市场。 5月中，有消息称，朴朴超市正接触投行，或考虑赴港上市。这家由闽商陈兴文统领的生鲜电商，是匹区域性零 售黑马。 从福建福州起步，朴朴迄今只在9个城市运营，一年进账高达300亿元，胜过上市的叮咚买菜，直逼美团旗下的 小象超市。 陈在2016年创立朴朴超市，他以区域深耕的策略，成为生鲜电商大战中的幸存者，迄今，拥有员工6万多人。 尤其难得的是，他已领导朴朴实现年度盈利，结束8年的亏损。 当下，生鲜电商逐步向头部集中，小象超市、朴朴超市、叮咚买菜，形成前置仓"三强"。 储备粮草，陈兴文准备应对更残酷的竞争。 打透九城 迄今在全国，陈兴文已布置400多个前置仓，分布在福州、厦门、广州、深圳等9个城市。 一个周末的中午12点左右，在广州老城区一处园区中，朴朴超市的前置仓，正应对订单高峰期，提货区已有三 四个配送员在等单。 仓库内，数名拣货员步履匆匆地穿梭在货架间，对着订单拣货。 这个前置仓，面积达800平方米。《21CBR》记者从内部人士了解到，其日均单量有4000多单。 在全国，陈兴文把单仓日均出货量，做到3000单以上。 生鲜电商号称是"最难啃的骨头"，尤其主打的前置仓模式，建设 ...

剁椒Spicy . 专注于电商、营销、流量生态，以及消费者洞察的全新商业自媒体 来源丨 剁椒Spciy （ID：ylwanjia） 作者丨亚娜 图源丨朴朴官方 以下文章来源于剁椒Spicy ，作者剁椒团队 历经数年蛰伏与盈利模式验证，福建本土生鲜零售巨头朴朴超市将再度叩响资本市场大门。 据华尔街见闻报道，以前置仓模式为核心、深耕区域市场近九年的生鲜零售品牌朴朴超市正在接触头 部投行，或在计划赴港上市。 早在2022年，朴朴超市就曾被传出上市计划，然而其IPO进程在完成红筹架构搭建并启动审计后戛然 而止，源于其盈利模型未经验证。直到2024年，朴朴超市以300亿元营收、22.5%毛利率及17.5% 的履约费用率首度实现全年盈利，成为生鲜电商赛道罕见的"区域称王"样本，其上市计划才再次重 启。 从福州起家到覆盖9城、400余仓，朴朴超市其凭借本地化供应链、高客单价策略及"多给一只虾"的 极致服务，在福建市场占地为王，部分市场渗透率最高达到70%，甚至撼动永辉超市的线下霸主地 位。 然而，在面对全国化扩张的高昂成本、行业巨头围剿及自有品牌后发劣势，朴朴超市能否以"区域盈 利"为跳板，在资本与竞争的夹缝中突围，仍是其 ...

山东荣成，素有"中国海带之都"的美誉，得益于北纬37度，优质的冷水域生长环境，根据2025年荣成海 洋发展局统计，年均出产海带占全国的40%以上。 这片"海上粮仓"不仅滋养了万千家庭的餐桌，更成为撬动乡村经济振兴的"绿色引擎"。从传统捕捞到智 慧养殖，从初级加工到高附加值产品，荣成海带产业正以创新为桨、共富为帆，驶向乡村振兴的新蓝 海。 自然馈赠：黄金纬度下的"海带之乡" 清晨6点，张智勇已经割完今天的第一船海带，正准备回港卸货。虽然已经62岁，但常年海捕的生活， 让他的身材看上去结实且魁梧。黝黑的脸庞刻满风浪的痕迹，夹杂着海盐特有的颗粒感。头顶的探照灯 见证了他数十年如一日的海洋生活。 从2022年起，叮咚买菜与荣成"海芝宝"达成深度合作，前者拥有产地优势需要更广阔的市场，后者拥有 更高效的供应链需要更新升级的产品。双方联合开发"低纳，有机，小海带"认证标签，构建从海洋到餐 桌的健康生态。叮咚买菜商品开发负责人表示，我们看重的不仅是荣成的海带的品质，更是双方对健康 概念的共识。不同于传统海带的近海养殖，有机可溯源性低，口感腥差，加工环境不可控等行业痛点， 在以下方面进行发力。 除了在研发技术和供应链上不断创 ...

最后是市值/收入/现金流测试。保持5亿港元的收入门槛不变，但市值只需要20亿港元，前提是企业最 近三年的合计净现金流要超过1亿港元 。 在生鲜电商领域，朴朴一直是备受关注的存在。从2016年成立至今，历经多年发展，其上市传闻不断。 如今，再次传出朴朴超市的运营主体福州朴朴超市电子商务有限公司正在接触头部投行，计划赴港上市 的消息。这不禁让人思考，朴朴距离上市到底还有多远？此前的上市波折又反映了哪些问题？此次赴港 上市，成功的可能性又有多大？ 朴朴的发展历程与上市筹备之路 朴朴超市2016年在福建福州正式开启运营，成立后借助"懒人经济"东风，发展迅猛。在短短6年时间 里，连续斩获6轮融资，吸引了IDG资本、高榕资本等众多知名机构入局，累计融资额超10亿美元 ，一 度估值飙升至50亿美元。2021年，朴朴超市app下载注册用户高达1.7亿人，私域流量掌握在手中。 2021年前后，每日优鲜、叮咚买菜相继登陆资本市场，给朴朴带来不小压力，朴朴也加速筹备上市。 2022年，朴朴完成红筹架构搭建，审计机构进场、CFO招聘等上市前置动作持续推进。然而，最终因市 场环境变化和盈利模型未经验证，上市计划搁置。 之后，生鲜电商行 ...