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功能性普通食品
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市场简报:新规落地“零添加”成历史,行业如何转型?-20250704
Tou Bao Yan Jiu Yuan· 2025-07-04 12:35
中国功能性食品行业调研简报 | 2025/04 www.leadleo.com 报告标签:功能性食品、保健食品、配料强调 2025年4月 在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时,应标示所强调配料或成分在成品 中的含量 使用"无""不含"等词汇时,其相应配料或成分含量应为"0",其他法律、法规或国家标准、行业标准、地方标准 中另有规定的应从其规定。食品添加剂、污染物,以及法律、法规和标准中规定的不允许添加到食品中或不 应存在于食品中的物质,不得使用"无""不含"等词汇及其同义语进行声称 1 头豹调研简报 | 2025/04 功能性食品行业 Q1:颁布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等50项食品安全国家 标准和9项修改单的背景和原因是什么? 图表1:《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》配料强调与定量标示-新规 在食品标签上特别强调添加或含有一种或多种配料或成分,应采用在配料表中明示或附加文字说明的 形式标示该配料或成分的添加量或在成品中的含量 食品中的配料或成分若在食品名称中提及,应标示其相关配料或成分的添加量或在成品中的含量 食品标签上用于说明口味、风味、配料来源、食用方法或用途 ...
中国中药材功能性食品行业白皮书:从养生青年到银发族群,行业如何破解国民健康焦虑?
Tou Bao Yan Jiu Yuan· 2025-07-02 12:26
www.leadleo.com 2025年 中国中药材功能性食品 行业白皮书 从养生青年到银发族群,行业如何破解国民健康焦虑? 2025 China Herbal Functional Food Industry White Paper ©2025 LeadLeo www.leadleo.com 400-072-5588 白皮书 | 2025/05 中国中药材功能性食品行业 摘要 过去,中药材功能性食品行业以中药材的种 植和基础加工为主,功能食品概念尚处于萌 芽阶段,产品形式较为单一,主要依赖传统 中医药理论和民间经验。 本报告为中国中药材功能性食品行业白皮书, 系统梳理了该行业的全貌与发展脉络,内容 涵盖基础理论、政策环境、市场现状及细分 领域分析四大维度。 ◼ 功能性食品与保健食品的概念相近,广义层 面保健食品属于功能性食品的范畴 如今,中药材功能性食品行业已形成较为完 整的产业链,涵盖种植、研发、生产、销售 等环节,并受益于健康消费升级和政策支持。 消费者对天然、健康产品的追求推动了药食 同源食品的普及,中药食品不再局限于传统 保健品,而是向零食化、便捷化、个性化方 向延伸。然而,行业仍面临产品质量参差 ...