中国功能性食品行业调研简报 | 2025/04 www.leadleo.com 报告标签：功能性食品、保健食品、配料强调 2025年4月 在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，应标示所强调配料或成分在成品 中的含量 使用"无""不含"等词汇时，其相应配料或成分含量应为"0"，其他法律、法规或国家标准、行业标准、地方标准 中另有规定的应从其规定。食品添加剂、污染物，以及法律、法规和标准中规定的不允许添加到食品中或不 应存在于食品中的物质，不得使用"无""不含"等词汇及其同义语进行声称 1 头豹调研简报 | 2025/04 功能性食品行业 Q1：颁布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等50项食品安全国家 标准和9项修改单的背景和原因是什么？ 图表1：《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》配料强调与定量标示-新规 在食品标签上特别强调添加或含有一种或多种配料或成分，应采用在配料表中明示或附加文字说明的 形式标示该配料或成分的添加量或在成品中的含量 食品中的配料或成分若在食品名称中提及，应标示其相关配料或成分的添加量或在成品中的含量 食品标签上用于说明口味、风味、配料来源、食用方法或用途 ...

www.leadleo.com 2025年 中国中药材功能性食品 行业白皮书 从养生青年到银发族群，行业如何破解国民健康焦虑？ 2025 China Herbal Functional Food Industry White Paper ©2025 LeadLeo www.leadleo.com 400-072-5588 白皮书 | 2025/05 中国中药材功能性食品行业 摘要 过去，中药材功能性食品行业以中药材的种 植和基础加工为主，功能食品概念尚处于萌 芽阶段，产品形式较为单一，主要依赖传统 中医药理论和民间经验。 本报告为中国中药材功能性食品行业白皮书， 系统梳理了该行业的全貌与发展脉络，内容 涵盖基础理论、政策环境、市场现状及细分 领域分析四大维度。 ◼ 功能性食品与保健食品的概念相近，广义层 面保健食品属于功能性食品的范畴 如今，中药材功能性食品行业已形成较为完 整的产业链，涵盖种植、研发、生产、销售 等环节，并受益于健康消费升级和政策支持。 消费者对天然、健康产品的追求推动了药食 同源食品的普及，中药食品不再局限于传统 保健品，而是向零食化、便捷化、个性化方 向延伸。然而，行业仍面临产品质量参差 ...

药食同源本质是中医药理论下的食疗思想，是"未病先防"的健康理念的体现。但在实际操作 中，"药"与"食"界限模糊，导致消费者在面对"食疗"和"药疗"之间难以作出明晰判断。不少消费者误以 为"天然植物成分无副作用"，将药食同源食品作为替代药物长期服用，增加了健康风险。 与此同时，电商直播、短视频营销等新渠道迅速将"药食同源"从传统药店、保健品专柜带入年轻消费者 视野，"黄精拿铁""枸杞能量饮""灵芝胶原蛋白果冻"等产品不断推陈出新，在成分、包装与养生理念上 打出"科学+传统"的营销组合拳。 但在高速发展的背后，市场乱象也在迅速滋生。有的企业在宣传上"越界"，将普通食品标榜为具有疾病 治疗或防治作用，涉嫌虚假宣传；还有部分厂商打擦边球，未经批准添加非目录中草药成分，存在食品 安全隐患。 此外，产品质量参差不齐，生产标准不一。由于目前《药食同源目录》并未对使用部位、最大添加量、 制备方法等作出详尽规范，导致部分企业过量使用或随意搭配，一些中药材添加过量甚至对肝肾功能不 佳的消费者而言可能适得其反。 2025中国特种食品产业大会公布的数据显示，我国药食同源市场规模已突破3700亿元，全产业链估值超 过2万亿元。近年来， ...

保龄宝生物股份有限公司（以下简称"保龄宝"）近日发布公告，持股5%以上的大股东宁波趵朴富通资产管理中心（有限合伙）（以下简称"朴富通"）计划 自2025年6月24日起的三个月内，通过集中竞价和大宗交易方式减持不超过1109.3万股，占公司总股本的3%。 此次减持若按当前股价测算，套现金额或超1亿元。趵朴富通表示，减持系出于合伙企业自身经营发展需要，不会导致公司控制权变更。 尽管保龄宝2025年一季度业绩表现亮眼，营收同比增长24.23%，净利润大幅增长117.35%，但经营活动现金流净额仍为负值，为-0.16亿元，较上年同期进一 步恶化。这一财务指标的矛盾表现，或成为市场对此次减持敏感的原因之一。公告发布次日，保龄宝股价盘中一度跌停，最终收跌近10%，反映出投资者对 股东减持行为的谨慎态度。 值得关注的是，趵朴富通并非首次减持保龄宝股份。公开资料显示，朴富通自2020年以来已累计减持超1421万股，套现约2.89亿元。若此次减持完成，其持 股比例将降至7.31%，但仍为公司第一大股东。有分析人士指出，大股东连续减持可能传递出对行业前景或公司估值水平的审慎判断，尤其是在功能性食品 原料行业竞争加剧的背景下。 保 ...

证券代码： 301507 证券简称：民生健康 杭州民生健康药业股份有限公司 投资者关系活动记录表 编号：2025-004 | 投资者关系活动 | □特定对象调研 分析师会议 □ | | | --- | --- | --- | | 类别 | □ 媒体采访 √ 业绩说明会 | | | | □ 新闻发布会 □ 路演活动 | | | | □ 现场参观 | | | | □ 其他 （请文字说明其他活动内容） | | | 参与单位名称及 | 网上参与提问的投资者 | | | 人员姓名 | | | | 时间 | 年 月 日 2025 14 (周三) 下午 15:00~16:30 | 5 | | 地点 | 公司通过全景网"投资者关系互动平台"（https://ir.p5w.net） | | | | 采用网络远程的方式召开业绩说明会 | | | 上市公司接待人 | 1、民生健康 董事长竺福江 | | | 员姓名 | 2、民生健康 董事、总经理张海军 | | | | 3、民生健康 独立董事刘玉龙 | | | | 4、民生健康 财务负责人朱文君 | | | | 5、民生健康 董事会秘书陈稳竹 投资者提出的问题及公司回复情况 | | ...

当下消费者的饮食已从"吃饱"到"吃好"转变为"吃得更健康"。 近年来，随着大众健康意识的不断提升，从专业健身人群到办公室"牛马"，从"银发"消费者到青少年，都出现了对营养功能更精准、饮用场景更多元、饮用 体验更便捷等需求趋势，功能性成为食品饮料品牌把握消费趋势、抢占消费者心智的新契机。 第一财经记者注意到，在近日举办的FBIF2025食品展上，"功能价值"成为核心议题，从益生菌零食到胶原蛋白饮品，从蛋白饮料到膳食纤维，不少品牌商纷 纷通过科学背书或场景暗示，将产品定位与功能挂钩。当市场规模增速放缓与价格竞争压力双重叠加，功能性变成第二增长曲线。 目前市面上的功能性食品饮料已经运用在了运动营养、体重管理、延缓衰老、免疫提升等方面。其中，运动营养方面的功能性食品饮料受关注程度较高，中 国健身人群已超5亿，运动营养市场潜力巨大。 明治研究总部营养开发研究部门经理神田淳注意到，运动人群在运动后喝的大多是运动饮料，但因为口感等原因，他们在运动之后很难大口地去喝身体所需 的蛋白饮料。"我们需要开发能够让运动之后的人群大口饮用的酸性乳蛋白饮料，但是，酸性乳蛋白饮料的开发有很多难题。"神田淳表示。因此，明治通过 添加HM果胶 ...

1.1 摘要 透明质酸是存在于人体的天然成分，其在食品领域的应用产品就是透明质酸食品，属 于保健食品的新兴赛道。受上游透明质酸原料的技术突破与产能释放，国产品牌在透 明质酸食品市场的竞争中占据有利地位。透明质酸食品的推出顺应居民美容健康意识 提升的趋势，在科研创新的推动下，预计中国食品级透明质酸终端产品的市场规模将 持续增长。 1.2 透明质酸食品定义 2025 年透明质酸食品品牌推荐 银发经济持续升温，功能性食品产业 迎来重要催化 目录 | 一、市场背景 ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3 | | --- | | 1.1 摘要 … | | 1.2 透明质酸食品定义 . | | 1.3 市场演变 | | 市场现状 . | | 2.1 市场规模 | | 2.2 市场供需 … | | 三、市场竞争 ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ...

2025 年透明质酸食品品牌推荐 银发经济持续升温，功能性食品产业 迎来重要催化 | 一、市场背景 | | 3 | | --- | --- | --- | | 1.1 | 摘要 | 3 | | | 1.2 透明质酸食品定义 | 3 | | 1.3 | 市场演变 | 3 | | 二、市场现状 | | 4 | | 2.1 | 市场规模 | 4 | | 2.2 | 市场供需 | 4 | | 三、市场竞争 | | 5 | | 3.1 | 市场评估维度 | 5 | | 3.2 | 市场竞争格局 | 5 | | 3.3 | 十大品牌推荐 | 6 | | 四、发展趋势 | | 7 | | 4.1 | 产业链上下游整合 | 7 | | 4.2 | 消费需求细分化 | 7 | | 4.3 | 跨界合作与品牌联名 | 7 | 2025 年透明质酸食品品牌推荐 一、 市场背景 1.1 摘要 透明质酸是存在于人体的天然成分，其在食品领域的应用产品就是透明质酸食品，属 于保健食品的新兴赛道。受上游透明质酸原料的技术突破与产能释放，国产品牌在透 明质酸食品市场的竞争中占据有利地位。透明质酸食品的推出顺应居民美容健康意识 提升的趋势，在科 ...

倒计时2天！FBIF食品创新展（FBIF超级选品会）将于2025年 5月8-10日 在国家会展中心（上海）举 办。 600+ 展商将参展， 100+ 全球渠道驻场对接， 2000+ 创新产品，将吸引 47000+ 观众观展， 300+ 位渠道与品牌嘉宾出席渠道晚宴。同期举办的FBIF2025食品饮料创新论坛将有200+位演讲嘉宾及评 委，7400+位行业嘉宾参会。 展览入场时间 | 活动 | 时间 | | --- | --- | | 展览参观 | 5月8-9日 9:00-17:00 | | | 5月10日 9:00-14:00 | 展览地点 国家会展中心（上海）4.2馆、5.2馆、6.2馆 上海市青浦区崧泽大道333号 2、5月9日 主题演讲:2025全球功能性饮料创新机遇 现代生活中,健康饮品需求增长,功能性饮料以其营养价值正重塑 市场。Innova将从全球消费者调研、全球/亚太/中国新品发布趋势等 维度对功能性饮料的健康趋势进行创新洞察。 3、5月9日 主题演讲:中国街饮趋势洞察 我们将总结2024年12月-2025年2月内中国市场的街饮新品创新情 况. 并提供了正在流行的趋势和下一步的街饮可关注方向。 ...

报告期内，百龙创园的益生元、膳食纤维两大系列产品分别实现营收3.22亿元、6.24亿元，同比增长 25.43%、40.42%；占总营收比例分别达到了29.14%、56.35%，是业务发展的重点。健康甜味剂业务实 现营收1.56亿元，同比增长13.85%，占营收比例达到14.12%，成为公司业绩增长的"第二曲线"，其他淀 粉糖（醇）产品则是公司产品线以及满足不同客户需求的重要补充。 本报讯 （记者王僖）4月29日晚，山东百龙创园生物科技股份有限公司（以下简称"百龙创园"）披露 2024年年报和2025年一季报。报告显示，公司2024年实现营业总收入11.52亿元，同比增长32.64%；归 属于上市公司股东的净利润2.46亿元，同比增长27.26%。公司确定的2024年分红预案为拟向全体股东每 10股派发现金红利1.4元（含税）并以资本公积转增3股。 作为功能性食品配料领域的龙头，百龙创园主要从事益生元系列产品、膳食纤维系列产品、健康甜味剂 系列产品和其他淀粉糖（醇）产品的研发、生产及销售。 全球化布局下，2024年，百龙创园境外收入达6.98亿元，同比增长58.42%；占主营业务营收的比例达 63.08%，同比 ...