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增氧控温冷库
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【杨凌】“科技根系”深扎乡村振兴沃土
Shan Xi Ri Bao· 2025-07-09 00:06
"我们平时吃的猕猴桃,有的酒精味明显,有的口感干涩,关键是催熟工艺不成熟。"高志雄介 绍,"经过多年技术攻关,我们研发了增氧控温冷库,通过改变猕猴桃的催熟条件,将猕猴桃纤维软化 的同时,把其中的多糖变单糖,使猕猴桃吃起来口感更好,且保质期可达15天,便于果农售卖。" 高志雄介绍:"如今,园区不仅每年培养数百名职业农民、创新创业人才,还将技术推广到宝鸡、 渭南、汉中等地。各地的'徐香''脆香'等品种不仅高产,而且品质高,每亩利润普遍提升5000元。" "我们希望通过园区的示范作用,让优良种苗得以推广,让先进的农业经验在田野落地生根。"西北 农林科技大学园艺学院教授刘占德说,"未来,务农将是一个科技含量高、回报丰厚的职业。今年,园 区又招了9名研究生来这里当'农民'。" 在杨凌智慧农业示范园植物工厂,颜色各异的花卉、翠绿的蔬菜在集装箱内茁壮成长。集装箱外, 太阳能板为控温、光照等设施提供电力。 "大家看,这边方方正正'国字脸'的猕猴桃是'农大郁香',那边两头尖尖'锥形脸'的是'脆香'。这两 个品种在示范园里产量都很高,说明我们的种植技术适用性很好。"7月8日,"活力中国调研行·万千气 象看陕西"主题采访活动来到杨 ...