双汇多元 化产品 原子章供图 来源：环球网 近年来，在肉制品行业竞争加剧的背景下，双汇以全产业链布局破解原料供应难题，通过数字化升级与 多元化产品开发，构建起从养殖到餐桌的绿色产业链，推动禽产业高质量发展。 中国肉类加工行业长期面临上游养殖分散、原料价格波动大的困境。为破解这一困境，双汇于 2019 年 正式成立禽业事业部，投资 58.98 亿元在漯河、西华、阜新建设三大现代化禽业基地，形成了饲料加 工、种鸡繁育、商品鸡养殖、屠宰分割等全产业链。目前，双汇商品鸡年出栏产能达 3 亿只，自繁自养 规模跻身全国前三，减少了主业原材料对外部采购的依赖。 2023 年 10 月，双汇进一步拆分下游屠宰及加工环节，成立禽产品事业部，聚焦冰鲜鸡及调理产品精细 加工，形成了从养殖到屠宰的完整禽产业版图。 在实现全产业链布局的同时，双汇同步推进数字化技术在养殖环节的深度应用。通过引入物联网、大数 据及 AI 技术，双汇将传统养殖场升级为"数字化工厂"：90 多个场区的温湿度、饲料消耗等数据实时同 步至调度中心，环控系统自动调控风机、灯光等设备参数，实现从"经验养殖"到"数据养殖"的转变。 同时，双汇通过引入先进的设备以及科学 ...