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宝剑盖饭
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走,去博物馆“干饭”!
Xin Lang Cai Jing· 2026-01-25 01:48
"咦?米饭上面的卤蛋怎么那么像楚大鼎?" "哇!这个冰淇淋长得和大禾人面纹方鼎一模一样!" (来源:新安晚报) "这碗面条上居然全部写着甲骨文!" 转自:新安晚报 在河南安阳殷墟(yīnxū)博物馆,来上一碗"甲骨文面条",才算不虚此行。 最近,全国各地的博物馆都有不同的"惊喜"——原本静静躺在展柜里的文物,摇身一变,成了让人口水 直流的美食。 妈妈再也不用担心我在博物馆里饿肚子啦! 文物"跳"上餐桌 谁说逛博物馆只能看展?格局打开! 在安徽博物院,人们仿佛闯进了"文物甜品屋"。 五千年前的玉鹰,"飞"进了丝绒蛋糕里。 云纹五柱器,变身口感酸甜的慕斯蛋糕。 馆内"显眼包"——守门按盾武士陶俑,被做成心跳巧克力。 因为手按胸口处,加入了跳跳糖。放入口中,似乎能感受到文物扑通扑通的"心跳"呢! 当我们咬一口素纱单衣慕斯蛋糕时,就会好奇古人是怎么做出薄如蝉翼的丝绸衣服的。 当我们吃着长信宫灯板面时,就会不由自主地叹服古人的智慧和技艺。 面条用食用墨鱼汁,印上形态各异的甲骨文,如"大吉大利""吉祥安康"等,煮熟后文字不散、面条不 糊。 一口"吃"进千年 这些文物美食可不只是好看,每一口都藏着历史的小秘密呢! 湖南省博 ...
湖北省博物馆创意美食“出圈” 游客尝鲜“漂亮饭”
Zhong Guo Xin Wen Wang· 2025-12-11 04:31
中新社武汉12月11日电 题:湖北省博物馆创意美食"出圈" 游客尝鲜"漂亮饭" 中新社记者 梁婷 编钟豆花、宝剑盖饭、编钟卤蛋牛肉面、越王勾践剑慕斯蛋糕……湖北省博物馆推出的创意美食,在社 交平台持续"走红"。记者近日探访发现,不少餐品人气爆棚,吸引游客打卡尝鲜。 12月10日,湖北省博物馆宝剑盖饭,凭借鲜明的辨识度"圈粉"游客。郑子颜 摄 中南财经政法大学旅游研究院院长邓爱民表示,将厚重的历史文化符号转化为可品尝、可分享、可体验 的日常载体,以味觉为媒介构建起情感联结,拓宽了文化表达的维度。 "90后"游客王女士拿着手机,对着刚上桌的编钟卤蛋牛肉面拍照。琥珀色的浓汤里,位居"C位"的编钟 卤蛋吸引眼球,其复刻出曾侯乙编钟轮廓,弧度圆润规整,纹路清晰可辨。 现场工作人员介绍称,研发团队将鸡蛋蒸熟后,用模具将其做成编钟造型,再进行卤制加工。该款牛肉 面售价38元人民币一份,每天限量供应200份左右。 宝剑盖饭以越王勾践剑为创意原型,凭借鲜明的辨识度"圈粉"游客。只见工作人员将蒸至软糯的米饭盛 入定制模具中,轻轻压实,静置定型后,缓慢脱模,一把线条流畅的"米饭宝剑"初具雏形。随后,根据 食客点选口味,将咖喱鸡肉、 ...
店长回应卖多款宝剑盖饭30元起:自主开发,用定制模具制作
Xin Lang Cai Jing· 2025-08-28 17:24
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