截至2025年，《中国企业家》"年度21家高成长性创新公司"评选已连续发布25载，是国内极具公信力的 商业榜单之一。该榜单由知名投资人联袂推荐，以企业创新力、成长性及商业模式可持续性为核心维 度，旨在发掘并表彰代表中国未来商业力量的"鲨鱼苗"。截至目前，已有超500+公司先后成为"未来之 星"，腾讯、百度、小米、美团、小红书等当今行业巨头均曾登榜。本年度入围企业覆盖人工智能、机 器人、生物医药、食品餐饮等多个高潜力赛道。 王小卤的入选，源于其将中华卤味与现代零食消费需求深度融合的传承与创新。自2019年虎皮凤爪超级 大单品引爆市场以来，王小卤已连续六年全国虎皮凤爪销售额第一、连续三年全国凤爪零食销售额第 一。不仅在持续精进经典口味的基础上聚焦大单品战略不断深化，王小卤积极探索产品创新边界，融合 地域风味推出中华地道卤系列虎皮凤爪；并拓展品类边界，推出带汤去骨凤爪、预包装去骨凤爪、老卤 凤爪、老卤鸭掌等潜力新品。其中，红油虎皮凤爪与带汤去骨凤爪两款产品深受消费者喜爱，成为继虎 皮凤爪后强劲的新增长引擎。 近日，经济日报社旗下《中国企业家》杂志公布2025年度21家高成长性创新公司评选名单。国民卤味零 食品牌王小 ...