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悠然假期
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当茶遇见酒,能调出什么新口味|经济观察
Chang Sha Wan Bao· 2025-10-13 23:40
长沙晚报全媒体记者 陈星源 快节奏的都市生活中,一杯微甜的奶茶能为"打工人"带去片刻休憩;而当皎洁的明月挂上枝头,人间烟火中, 适度小酌则成为一抹点缀的亮色。 当前,"早茶晚酒"已成为部分都市人的消费选择。但当二者的边界逐渐模糊,又会产生怎样的"化学反应"? 新茶饮寻求增长空间,老酒业拓展消费人群 前有茶百道宣布经典白酒奶茶"醉步上道"回归,首日销量近12万杯;后有蜜雪集团以约2.97亿元人民币价格收 购"鲜啤福鹿家"53%股权,正式跨界进入啤酒赛道……在"微醺经济"兴起的当下,新茶饮品牌开始拓展含酒精饮 品。茶杯与酒杯的碰撞,究竟能为品牌划出第二增长曲线,还是成为噱头大于实质的"昙花一现"?记者对此进 行了探究。 奶茶+酒品,新奇搭配吸引消费者买单 带着愉快的心情漫步街头,经过地铁站附近的转角,白领吴小姐在一家别样的茶饮店前放慢了脚步。 "百香果汁的酸甜混着茉莉毛峰的清香,还有金酒和苏打水作为基底,口感一定很丰富!"她举起饮料杯品尝后 表示,自己正好约了和朋友小聚,这款名为"悠然假期"的果汁起泡酒作为"烤肉搭子"再合适不过了。 在茶颜悦色旗下这家名为"昼夜诗酒茶"的茶饮店里,奶茶与酒品实现了组合。记者浏览菜 ...