中新网北京12月21日电 (记者 应妮)一餐一饭，浓缩地域精华；一城一味，承载文化记忆。大型美食文 旅季播节目《三餐四季》第三季于20日晚带领观众走进河南商丘和信阳，品味最地道的人间风味，聆听 最动人的烟火故事，感受"三餐烟火暖，四季皆安然"的美好。 《三餐四季》第三季节目海报。 节目组供图 而在地处鄂豫皖三省交界的信阳，南北风味又发生了别样"化学反应"。一碗硬核鲜香的"罗山大肠汤"， 不仅可以搭配米饭，还可以搭鸡蛋灌饼，或者是具有信阳特色的热干面，"米面五五开"让人感叹信阳饮 食的奇妙交融和独属于豫南的早餐哲学。用竹筒腌制的筒鲜鱼，以陶罐油封的焖罐肉，彰显着信阳人储 味于时的饮食智慧；一桌以信阳毛尖入馔的创意茶宴中，茶香鱼丸汤、毛尖炒蛋等菜肴，则体现出信阳 山水灵秀与人文风雅在餐桌上的完美融合。 两座城市呈现出和而不同的美食风貌：一个厚重深沉，凝结着千年古都的深厚历史积淀与运河商埠的多 元融合气质；一个清新灵秀，彰显着南北交汇之地的"中和"之道，实现"纳百味博众长"。它们共同诠释 着中原饮食文化的博大精深与地方生活智慧的深刻哲理。 《三餐四季》由中央广播电视总台和商务部联合摄制，节目自开播以来获得社会广泛关 ...