斑兰叶蛋黄肉粽

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万宁和乐粽产业不断创新产品、拓展销路,抢占端午市场
Hai Nan Ri Bao· 2025-05-15 01:52
凭借优质的品质,禄禄红公司今年端午的订单量实现了翻倍。 5月14日上午,万宁市和乐镇阳光金鹿产业园内粽香四溢。海南琼之味食品科技有限公司的生产车 间内,100余名工人正忙碌地洗米、裹粽、蒸煮,日产2万枚粽子的流水线高速运转,正迎接40多万枚订 单的交付高峰。 琼之味公司负责人张昌俊手持一枚150克的斑兰叶蛋黄肉粽介绍,该公司研制的这款新品以万宁本 地斑兰叶为粽叶,内馅选用定安椰蓉黑猪肉,其脂肪中的月桂酸成分兼具健康与风味,搭配鲍鱼海鲜、 蛋黄椰丝、凤梨等创新口味,瞄准高端定制市场,首批3000盒已被预订一空。 无独有偶,禄禄红公司推出的"凤梨红豆粽"将万宁龙滚凤梨融入粽料,凭借独特口感在2025年海南 粽子行业技能竞赛中斩获特色奖项,目前也成为今年端午期间的热销款产品。在禄禄红公司货架上,与 保亭椰泽坊联名的非遗粽子尤为亮眼——当椰子油融入传统粽馅,椰奶香气与糯米的软糯融合;粗粮山 兰粽则将黎家山兰米与低脂馅料结合,成为健康饮食新选择。 万宁和乐粽产业不断创新产品、拓展销路,抢占端午市场 花样和乐粽,让企业订单翻倍 海南日报全媒体记者 林博新 (海南日报万城5月14日电) "客户需求日益个性化,我们必须用'一 ...