于梅君 0:00 / 2:00 主笔、视频剪辑：于梅君 炎炎盛夏，啃一口爽甜无籽的西瓜，绝对是种享受。但网络上流传的"无籽西瓜用避孕药处理""含有大量激素不能吃"等说法，让不少"吃瓜群众"心有疑虑。 西瓜无籽的真相到底如何？ 打避孕药？无籽瓜"背锅"好多年 但植物体内缺乏相应的受体及信号途径，由动物激素制成的避孕药是无法被植物识别的，因此，给西瓜打避孕药，就像给石头打营养针——纯属无效操作。 秋水仙素：培育无籽西瓜的"魔法师" 既然避孕药传言是无稽之谈，那无籽西瓜是如何长成的？这就不得不提"神秘魔法师"——秋水仙素，它是一种植物生物碱，最早是从秋水仙里发现的，常用 于育种 秋水仙素看上去普普通通，却是有着剧毒的"危险分子"，实验操作时，科研人员都得小心翼翼，戴上手套、口罩，防止它"伤人"。秋水仙素是一种极细的针 状无色粉末，极易溶于酒精、氯仿和冷水，但在热水里，它的"热情"会稍微降温，溶解度较低。在培育无籽瓜的舞台上，秋水仙素是如何施展魔法的呢？ 近年来，关于无籽西瓜的谣言在网络上甚嚣尘上。一些不明真相的网友，在社交媒体上转发着"无籽西瓜是用避孕药处理出来的，含有大量激素，吃了会危 害健康"这样的言论，不少人 ...

走进新疆吐鲁番市高昌区新城西门村，一排排安居富民房错落有致，葡萄长廊与彩绘文化墙相映成趣。 艾斯卡尔·买买提是新城西门村的村委会主任，也是村里的葡萄种植大户。他告诉记者，葡萄是吐鲁番 的名片，也是新城西门村的主要经济作物，全村2700亩耕地中，1900余亩都种植了葡萄。这几年村里积 极探索提高葡萄产业的经济效益。 "无核白"一直是当地的传统葡萄品种，最低价的时候只能卖2元一公斤。2020年，艾斯卡尔·买买提率先 将"蓝宝石"葡萄引进村里。通过科学的田间管理，第二年葡萄就结了果，以每公斤25元的价格被抢购一 空，吸引了不少观望的村民。如今，全村360余亩葡萄田完成品种改良，波尔特、深红无籽、黑美人等 新品种纷纷上架。种植户阿迪力·玉苏甫站在自家葡萄藤下说："我家这几年换成了'蓝宝石'和'深红无 籽'两个品种，去年鲜食葡萄卖到了35元一公斤。今年新品种挂果后收入应该会更好。" 依靠葡萄产业优势，2018年新城西门村引进了一家葡萄干精深加工企业。"现在年加工8000吨葡萄、哈 密瓜、红枣等干鲜果，销往北京、上海、广州等地的大型商超。"吐鲁番丝路明珠农业生物科技有限公 司董事长王永旭介绍，公司每年给村集体缴纳租金70 ...