2019年，依托佳县枣树种植优势，李孔成立了佳县丰禾公司，并与西北大学蜂产品研究中心曹炜教 授团队合作，打造枣花蜜品牌。目前，该公司已拥有一条年加工1500吨蜂蜜的生产线，并开发出枣花 蜜"勺蜜"、蜂蜜酒等产品。 "枣花蜜呈琥珀色，味道浓郁独特，其中的淀粉酶活性远高于目前市场上常见的蜂蜜。"李孔说。 7月1日，在榆林市佳县乌镇紫圪堵坪村的枣树林旁，一个个蜂箱整齐有序地摆放着。蜂农姜方群动 作轻柔地掀开蜂箱盖，取出蜂巢，用刀割下蜂蜡，晶莹剔透的蜂蜜便流了下来。他的脸上满是笑容。 姜方群为啥这么开心？因为自家产的蜂蜜获得了国外客户的认可。前不久，他的蜂场迎来了一批特 殊的客人——4位中东客户特地上门了解枣花蜜。 姜方群是浙江人，他的蜂蜜常年被行业龙头企业——浙江江山恒亮蜂产品有限公司收购，然后出口 到沙特阿拉伯等中东国家。该公司便牵线搭桥，请几位中东客户"跋山涉水"来到姜方群的蜂场。 通过翻译，姜方群和中东客户进行了交流。"他们比较好奇佳县为什么有这么多枣树。我告诉他 们，佳县位于黄河之畔，种植枣树已有千年历史，再加上退耕还林恢复植被，生态环境越来越好，很适 合养蜂采蜜。"姜方群说，"现在养殖中常见的意大利蜂，是 ...

5月16日—17日，山东省首届优质品牌蜂蜜品鉴活动在"中国洋槐蜜之乡"临朐县成功举办。中国蜂产品协会常务副会长兼秘书长孙国峰，山东省畜牧兽医局 党组成员、副局长李新出席活动并致辞，来自蜂业领域的专家学者、企业代表及媒体代表齐聚一堂，共谋蜂业高质量发展之路。 科技赋能，擘画蜂业发展新蓝图 李新在致辞中对山东蜂业提出三点期望：一是坚持以质立信，锻造蜂业产品"山东品质"，推动我省蜂产品从"合格"向"优质"跃升，打造消费者信赖的"山东 蜜品"；二是坚持以科技赋能，构建蜂业技术"山东体系"，推动蜂业从"经验驱动"向"数据驱动"转型，让科技成为蜂农手中的"新农具"；三是坚持以品牌增 效，塑造蜂业发展"山东形象"，让山东蜂蜜从"原料输出"迈向"品牌领军"，成为消费者心中的"品质代言"。 产业探访，解码乡村振兴"甜蜜密码" 活动期间，与会嘉宾还参观了山东丰采健康产业有限公司、山东康宝蜂业有限公司蜜蜂文化科普馆，实地探访蜂产业现代化深加工链条，了解蜂业与科普、 文旅融合的创新实践。这场集品牌展示、技术研讨、产销对接于一体的行业盛会，为山东蜂业注入高质量发展新动能，奏响乡村振兴的"甜蜜乐章"。 本次活动由中国蜂产品协会、山东省畜 ...