打掉中间商 作者 丨胡新周 直奔痛点去 凌晨两三点，头戴斗笠、身穿长袖长裤的茶农们便趁着凉意上山了。颜色翠嫩、两三厘米长的一芽 一叶和一芽两叶，是最好的明前龙井原料，轻轻一提，便从低矮的茶树顶端被摘下，装进竹编的采 茶篓中。 这里是杭州西湖区的龙坞茶镇，市面上85%的西湖龙井产自这片绵延数十里的"万担茶乡"。但动辄 数千甚至上万元一斤的昂贵龙井茶背后，茶农赚的只是份辛苦钱。 经验丰富的熟练茶农，一天最多可以采摘4斤鲜茶叶。为了确保品质，明前龙井的采茶季通常从每年 的3月18日持续到4月5日左右，短短20天，忙起来一天只能睡两三个小时。下午，他们赶到附近的转 塘茶叶市场，将鲜叶以每斤400元的价格卖给茶叶贩子。 最终确定选择艺福堂作为自有品牌龙井茶的代工厂，花了9个月时间。 选好代工厂，第二件事是建立标准。从产地、树种、树龄、坡度到茶园的日常维护，从采摘时一芽 一叶达到70%以上，到后续的锁样、抽检，每一个环节都有明确的要求。 第三件事，是砍掉中间的利益链条，推出强调性价比的大众口粮茶。盒补补以代工的方式与艺福堂 合作，通过定制、定量、锁价，省去了中间的推广成本，让同类型产品比其他渠道更低。 "不掺假、不踩雷、 ...