在北纬37°这片被誉为"世界黄金海岸线"的富饶海域，生长着一种独特的海洋美味——生蚝。 乳山生蚝，不仅个大肥美、鲜嫩多汁，还富含营养，凭借高品质和独特口感入选国家地理标志产品，丰 富着万千海鲜爱好者的味蕾。 对此，京东依托超级供应链能力，构建了从养殖到捕捞的全链路品控体系。一方面，通过直接与乳山等 核心产区的企业或合作社合作，实现产地直采，确保货源正宗，减少中间加价；同时，在产区设立协同 仓，生蚝捕捞处理后直接进仓分包、装箱，实现源头直发，再通过京东物流高效的供应链，保障最快24 小时内送达消费者手中。 在此过程中，京东制定了一套严格的品控标准，对生蚝的肥满度、鲜活度、规格大小等进行把控。比 如，京东自营的乳山生蚝全部拥有防伪标识，方便消费者扫码溯源，确保来源可查询、去向可跟踪、真 假可辨识；还有专业品控团队不定期抽检，并且提供"坏死包赔"服务，确保品质符合标准。 京东生蚝采销文聪介绍，目前市面上，一些标注3XL规格的，实际上只有2XL大；标10斤重的，实际包 括了箱内的两大冰袋，而京东一直坚持足斤足重，"标净重5斤，自营商家保证足斤发货。"他们还会定 期对品控团队收集的用户反馈进行完善，"比如夏天高温的时候 ...