近日，红餐网关注到"沉浸式宫宴餐厅"在社交媒体上热度飙升。小红书数据显示，仅"宫宴餐厅"这一话题，相关帖子数 就超过3万，不少年轻人发帖打卡，分享自己"进宫"吃饭的新奇体验。 现在的年轻人流行花500块钱"进宫"吃饭。 △图片来源：小红书截图 一批宫宴主题餐厅正在全国多地走红。 比如号称北京首创"汉文化美食剧场"的宫宴餐厅，作为宫宴主题餐厅的代表，自开出以来就备受关注。凭借独特的沉浸 式体验，宫宴餐厅曾先后被CCTV、光明网等官方媒体报道。 据其创始人行斌在2024中国餐饮品牌节上透露，宫宴餐厅的复购率高达40%。另据红餐网查询，宫宴餐厅最近一周的小 程序预定几乎爆满，"好位难求"似乎早已成为宫宴餐厅的常态。 再比如成都的蜀宴赋，同样是一家热度颇高的宫宴主题餐厅。据川观新闻报道，蜀宴赋自2023年开业以来，几乎场场爆 满，长期稳居大众点评"成华区川菜热门榜"第1名。另据成都日报去年7月报道，蜀宴赋仅一年，就吸引九万消费者的前 往打卡。 △图片来源：小红书截图 每上一道菜，对应一个专门的演出节目，每一个节目都是以历史故事为蓝本而去演绎的， 包含古典舞、乐器演奏、戏曲等等。每一个菜品设计，都融入宫廷美学，涵盖冷盘 ...