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王一博:一招制胜 传统品类新玩法
Sou Hu Cai Jing· 2025-05-23 08:45
5月10日,由河南日报社主办的"中原品牌 闪耀全球——2025河南品牌传播交流大会"在郑州举行。会 上,虎丫炒鸡联合创始人、CEO王一博以《市场内卷下品牌如何一招制胜》为题,和来自政界、学界、 企业界的300多位嘉宾分享了虎丫成为全国炒鸡市场销售第一的方法。 以下为他的演讲内容摘要—— 虎丫炒鸡创立于2020年,将家常炒鸡通过产品创新、服务升级、空间体验、渠道运营等多维度搭建,实 现更优质、更高性价比的就餐体验来满足顾客需求。目前拥有300多家连锁门店,遍布全国几十个重点 城市,解决上千名员工就业问题,已发展成为颇具规模和影响力的餐饮品牌。 选对品类才是品牌成功的关键 俗话说"男怕入错行",这句话中的"行"就是品类。目前,许多传统品类已经完成了基础的认知教育,比 如沙县小吃、兰州拉面等。随着90后、00后成为消费主力军,其全新的消费理念和消费生态为传统品牌 和品类的转型升级提供了绝佳机遇。 四是推广的创新。通过创新营销策略,我们重点推出58元—78元梯度会员定价,精准对接当下消费趋 势。虎丫炒鸡凭借品类创新和营销创新双重优势,成功实现河南市场的快速突破,并带动炒鸡品类成为 餐饮新风口。 让虎丫气球进入每一个家 ...