轻因伯牙绝弦
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霸王茶姬回应咖啡因争议
Guan Cha Zhe Wang· 2025-12-27 12:49
12月26日,霸王茶姬深夜发布长文,回应咖啡因争议。 茶友们,大家好: 近日,霸王茶姬部分饮品中的咖啡因含量引发热议。截至12月26日美股收盘,霸王茶姬股价报11.9美元/股,跌2.54%,盘中一度跌超14%。自今年4月在纳 斯达克上市至今,霸王茶姬股价跌超五成。#霸王茶姬大跌#词条也登上热搜。 这两天,我们看到了一些关于茶与咖啡因的讨论。我们非常珍视每一次沟通的机会,也希望能与大家再次坦诚地聊聊。 提到咖啡因,许多人的第一印象或许关联着咖啡,但它其实并不是咖啡独有的。事实上,这种天然存在于茶树中的生物碱,在我们的文化语境里更常被称 为"茶碱"。它伴随一片茶叶的生长而自然形成,并非外来添加。科学上以"咖啡因"为名,仅是因为它于19世纪初先在咖啡中被鉴定命名,而我们与"茶 碱"的相识,早已跨越了数千年。 我们理解部分茶友们对含量的关切。依据现有的公开数据与检测结果,一杯采用原叶现泡的茶饮,其咖啡因含量按每100ml同等容量计算,与一杯拿铁大 致相当,并显著低于一杯美式咖啡。更重要的是,茶从来不止有咖啡因。茶叶中丰富的茶多酚(儿茶素、黄酮类、花青素等)、氨基酸等多种活性成分,以 及钾、锰、镁、锌等人体所需的矿物质 ...