RebM2

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莱茵生物RebM2国内公示收官 重新定义食品饮料甜味解决方案
Zheng Quan Shi Bao Wang· 2025-08-20 14:16
8月19日,莱茵生物(002166)在互动平台表示,国内市场方面,公司所申报的甜菊糖苷(酶转化法) RebM2作为食品添加剂新品种,其征求意见稿公示阶段已于8月14日结束,公司积极推动其后续的审批 工作;海外市场方面,今年2月公司RebM2已通过美国FDAGRAS认证,可在美国食品饮料市场合法销 售。RebM2产品由莱茵生物研发团队独家开发,未来有望成为公司新的利润增长点。 对于莱茵生物而言,RebM2的推进具有重要战略意义。莱茵生物合成生物车间已于2024年9月投产运 营,并具备RebM2的量产能力。此次国内征求意见稿公示阶段的结束,将有助于公司进一步推进RebM2 在国内市场的推广和销售,加速释放合成生物车间产能。 今年2月莱茵生物就曾发布公告称,其通过酶转化法生产的瑞鲍迪苷M2(Rebaudioside M2,简 称"RebM2")正式获得美国食品药品监督管理局(FDA)的GRAS认证。该认证使得RebM2可作为食品 添加剂和膳食补充剂在美国合法使用。如今国内公示阶段完成,这一进展标志着RebM2距离正式进入国 内巨大的食品饮料市场更近一步,有望在国内掀起一场天然甜味剂的新变革。 据了解,RebM2属于 ...
莱茵生物:RebM2目前已在乳制品、饮料、烘焙、调味品等多个应用场景完成实证研究
Mei Ri Jing Ji Xin Wen· 2025-08-19 14:18
Core Insights - The company has developed RebM2, a natural sweetener that overcomes the taste limitations of traditional steviol glycosides, offering "zero calories, high safety, and a taste close to sucrose" as its main advantages [1]. Product Development - RebM2 has successfully passed the public announcement period for new food additives in China, distinguishing itself from other steviol glycosides [3]. - The product can be combined with low-intensity sweeteners like erythritol and allulose, as well as high-intensity sweeteners such as RA and monk fruit glycosides, to create customized sweetening solutions [1]. Market Application - RebM2 has been validated in various application scenarios, including dairy products, beverages, baking, and seasonings, indicating a promising future market potential [1].