被誉为"A股餐饮第一股"的 全聚德 正面临前所未有的经营难题，上半年净利润同比腰斩，让这家百年 中华老字号再次受到广泛关注。 根据业绩预告，2025年上半年，全聚德预计实现归母净利润1100万至1400万元，同比下降62.51%至 52.28%；扣非净利润为330万至430万元，同比下降87%至83.06%。 《BUG》栏目以投资者身份咨询全聚德证券事务部，相关工作人员回应称，公司目前确实面临一定的 市场压力。由于市场形势发生变化，烤鸭行业竞争加剧，尽管全聚德在品牌底蕴上具备优势，但四季民 福、提督、金百万等品牌正不断分流客源。 半年利润腰斩，现金流承压 全聚德证券事务部相关工作人员坦言，公司目前确实面临一定的市场压力。由于市场形势发生变化，烤 鸭行业竞争加剧，尽管全聚德在品牌底蕴上具备优势，但四季民福、提督、金百万等品牌正不断分流客 源。 "公司也在尽量控制成本，降本增效，但是受到客流量下降的影响，收入可能不如预期，一些亏损门店 影响也会大一些。"该工作人员称。 全聚德的历史可追溯至1864年，创始人杨全仁在北京前门大街创立了这家以挂炉烤鸭闻名的小店。凭 借"皮酥肉嫩、油光锃亮"的独特风味，全聚德逐渐发展成 ...