在广东湛江，甘蔗林随风起伏。这片土地所孕育的，不仅有南国特有的"甜蜜"，更有一位企业家用40余 年时光书写的从传统农业到现代产业、从个人冒险到系统风控的深刻变革故事。他，就是广东金岭糖业 集团有限公司（简称金岭集团）董事长林水栖。 3万元与一份"甜蜜"的冒险 1985年，改革开放的春潮在南粤涌动。在湛江麻章，27岁的林水栖做出了一个大胆决定：取出个人存折 上的全部积蓄3万元，投资建厂。 "如果能见到那个年轻的自己，我想用力拍拍他的肩膀，对他说：别怕，你脚下的这片土地，藏着最温 暖的'甜蜜'希望。"40多年后回望，林水栖眼中仍有光。这份希望，不仅关乎一家企业的生存，更连接 着广大蔗农的生计，并指向一个用现代金融工具重塑传统农业的宏大命题。 创业早期，公司风险集中于工厂内部的生产与市场销售，"单点防控"是主要策略。随着金岭集团一步步 成长为农业产业化国家重点龙头企业，年加工白糖达25万吨，林水栖的风险意识发生了根本性转变。 下游以"品牌化"破局，金岭集团不再甘做原料"搬运工"，而是以"湛品"区域品牌为载体，主动对接粤港 澳大湾区市场，完成从"卖原料"到"卖品牌""卖文化"的价值跃迁。 "其中的核心，是让期货从一种 ...