冬枣电商销售
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究市论势|从50元到5元,冬枣价格悬殊背后的逻辑
Sou Hu Cai Jing· 2025-11-05 18:44
冬枣进入集中成熟期,大量涌入水果市场。记者实地走访济南盒马、大润发等商超及水果批发市场发现, 目前市场上售卖的冬枣,以山东沾化冬枣、陕西大荔冬枣和新疆冬枣为主。冬枣价格可谓是"冰火两重 天",低至每斤5元,高可至每斤几十元。 同是冬枣,价格为何相差数倍?高价果与平价果各自流向了哪些市场?沾化冬枣作为承载着地域特色与消 费者口碑的品牌,能否在不同产地的冬枣竞争中稳住品牌优势? 一颗冬枣的"身价"悬殊 三个产区的冬枣,因生长环境、品种特性与上市节奏不同,形成了清晰的价格分层。 沾化冬枣价格弹性大。普通商超售价约6-12元/斤,在精品水果店或高端商超,优质果销售价格可达30元/ 斤,地头价的差距更为悬殊。 市面上销售的沾化冬枣主要分为两类:普通冬枣和二代冬枣。沾化区下洼镇冬枣产业办公室主任刘荣昌解 释道,"普通冬枣多是露天种植,产量较高但品质波动大,均价为每斤3-5元,最高售价能达10-15元/斤; 二代冬枣是在普通冬枣基础上嫁接形成的优质品种,果形较大、果皮更薄、糖度更高,但管理复杂度与技 术要求也高,常规地头收购价就能达到每斤20元以上,优质果价格能突破50元/斤。" "每年我们的冬枣都不需要出门卖,其中六七千 ...