北京商报讯（记者 郭秀娟 王悦彤）近日，"植物肉第一股"别样肉客（Beyond Meat）公布了截至2025年 9月27日的三季度财务报告，公司前三季度累计实现收入下滑了14.73%，净亏损出现进一步扩大。为缓 解业绩情况，别样肉客选择转型。公司首席执行官Ethan Brown表示，公司将突破"植物肉"的局限，拓 展业务范围以提供更多创新蛋白解决方案，寻求新的增长模式。 盘古智库高级研究员江瀚认为，植物肉当前面临的需求疲软更可能源于其产品本身难以满足主流市场的 长期需求。产业经济学中的"产品生命周期理论"表明，若产品无法顺利从导入期过渡到成长期，往往意 味着其价值主张未能被主流市场广泛接受，目前植物肉在全球多数市场仍停留在小众圈层，缺乏规模化 消费基础。且在口感、价格和营养构成上与真实肉类仍存在显著差距，叠加传统肉类价格稳定甚至下 行，进一步挤压植物肉的市场空间。 别样肉客创立于2009年，以创造可持续且营养丰富的植物肉替代品为使命。2019年5月，别样肉客在纳 斯达克上市，成为"植物肉第一股"，上市首日股价暴涨163%，创下金融危机之后的最佳IPO纪录，公司 市值也一度突破百亿美元。其植物基汉堡和香肠产品凭 ...