永辉学到了把货架调低、增加试吃台、优化动线设计，甚至直接模仿胖东来的明星商品包装。这些改变 初期确实吸引了不少好奇的顾客，部分调改门店客流增长超过80%。 但顾客很快发现差异：价格涨了，服务却没跟上。熟食区依然无人接待，退换货体验依旧繁琐，员工笑 容勉强。社交媒体上，"买错商品""下头体验"的吐槽不断。 根本差距在于：胖东来将90%以上的利润分给员工，店长年薪可达百万，保洁员月薪也能超过6000元。 而永辉在员工激励上始终小心翼翼，8个月仅拿出3100万分给3万员工，人均不足千元，被员工吐槽"加 活不加钱"。全国扩张vs区域深耕 明明抄了胖东来的作业，永辉超市为何还是深陷亏损泥潭？ 近两年，永辉超市高调宣布学习"胖东来模式"，从门店改造到服务流程全面复制，试图扭转业绩颓势。 然而数据冰冷：1月12日晚间，永辉超市公告称，初步测算预计2025年度归母净利润为负值，也就是 说，2025年度经营业绩仍将出现亏损。 为什么"抄作业"反而越抄越亏？永辉到底算漏了什么？只抄形式，未得精髓 胖东来的成功，表面看是门店设计、商品陈列和服务标准，内核却是独特的价值分配体系和区域深耕逻 辑。 这种冒进的改革牺牲了短期毛利，综合毛 ...