这里给个投资小技巧，消费股选股早不是看门店数量了，核心看单店盈利和产品创新。那些还在盲目开 店、没有提效动作的，直接绕开；真正能走下去的，要么有强供应链控成本，要么能做高毛利新品、抓 线上渠道，这才是消费股的新核心。卤味下半场的竞争，早就从比谁开得多变成比谁活得稳，区域平价 卤味、线上品牌还在分流客源，传统巨头不转型就是死路一条。那消费赛道还有没有机会？接着往下 听，帮主给你划重点。 总结下来，卤味首亏不是偶然，是行业从规模扩张到效率比拼的必然。给大家的行动指令很明确，选消 费股，先看单店营收、再看产品创新和渠道布局，避开那些靠开店堆规模、多元化乱投资的企业，聚焦 有核心壁垒的细分龙头。我是帮主郑重，点赞收藏，下条拆解消费赛道真正的优质标的，咱们赚长期稳 钱！ 各位朋友，我是帮主郑重，做20年财经记者专做中长线投资，卤味行业这回真的变天了！绝味食品上市 八年首次年度亏损，亏了1.6到2.2亿，门店关了五千多家，连周黑鸭、煌上煌也跟着闭店收缩，曾经靠 开店就能赚钱的卤味赛道，现在彻底进入下半场，这背后的投资逻辑，咱今儿唠透。 帮主说句实在的，做了20年财经，见多了靠规模扩张的行业红利，卤味就是典型，但现在单店营 ...