Workflow
县域咖啡经济
icon
Search documents
“小账本”里的“大民生”|返乡青年创业梦 激活县域“咖啡经济”
Yang Guang Wang· 2025-12-27 02:07
央广网长沙12月26日消息(记者 黄珂岚 张兴莎 实习记者刘雨欣)"小丁,我今天还是老样子!"上午10时,湖南 省长沙县泉塘街道街角,"咖福荟"咖啡店的玻璃门"叮铃"一响,老板丁阳不用抬头,听声音就知道是老"咖友"肖 瑾来了。 这家看似日常的社区咖啡小馆,实则藏着"90后"返乡青年丁阳的民生大账:日均客单超60杯、会员超400人,年营 收超30万……这一串数字的背后,是政策托底的创业底气,是社区治理的民生暖意,更是县域经济的发展活力。 和大多数创业者一样,丁阳的创业初衷也是源于自己的喜爱。2012年,他在深圳从事室内设计期间,萌生了开咖 啡店的念头,却因现实压力搁置创业想法。辗转重庆建筑行业多年,他始终深耕咖啡领域,钻研烘焙技艺、参加 专业赛事,积累下扎实功底。 位于长沙县泉塘街道的社区咖啡店(央广网记者黄珂岚 摄) 2021年,丁阳做出决定:开一家咖啡店,做自己的喜欢的事。锁定长沙县泉塘片区,2024年11月,"咖福荟"在一 处社区街角开业了。"这里年轻人聚集、生活氛围浓,唯独缺一家有特色的专业社区咖啡店。" 丁阳坦言,创业之初最大的压力是资金,最初洽谈的月租金高达五六千元,对初创团队而言不堪重负。关键时 ...