对于这样的反差，李丹一直言不讳，就是要"博取流量"，吸引关注。 李丹一曾长期在金融行业工作，后进入北京大学读研究生，如今是成都街头一家餐饮店的掌柜，也是厨房里的掌勺人。 "我是丹一，北大毕业，现在是个厨子。" 每段视频的开头，李丹一都是这样统一的开场白。短短14个字里面，她给自己打上了两个醒目的标签。 当下，越来越多的清北毕业生"向下兼容"，选择厨师、演员、一线教职员工等普通岗位。 在"左手摘星辰，右手拾烟火"的世界中，李丹一有过怎样的经历和抉择？成为一名妈妈后，对孩子的教育又有怎样的思考？橡树实验室跟这名美食博主聊 了聊。 "我两次创业失败，最困难的时候兜里只剩下1万块了。"李丹一说，但正是"厨子"的身份，才让她感觉找到自己真正想做的事情。 她评价这是一段"迟来的觉醒"，也与自己从小接受的教育有关。 在网络上，她的寥寥几个视频，吸引了几万名粉丝关注。 "从小都是父母推着我们走，让我们执着于用分数和名校为人生赋值，却忘了如何认识自己。" 一、从金融精英到厨子，北大毕业生自嘲"迟来的觉醒" 李丹一的店开在成都的芳草街，这里被视为成都松弛感的天花板，沿街的特色餐饮、咖啡店扎堆，外地游客一拨一拨来这里打卡。 跟以前 ...