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古法慢熬
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海宁袁花以“山海协作”撬动梨产业升级
Xin Lang Cai Jing· 2026-01-12 23:09
(来源:嘉兴日报) 转自:嘉兴日报 ■记者 张应隆 通讯员 杨立超 徐 艳 本报讯 "20斤梨才能熬出1斤梨膏,用的都是我们梨园里产的海昌蜜梨!"昨天上午,在位于海宁市袁花 镇的梨园村,该村党委书记许思倩向记者介绍,这是该村与金华武义通过山海协作推出的新产品古法梨 膏,为当地梨产业增添了新活力。 2025年,袁花镇梨园村与金华武义签订山海协作协议,双方达成资源互补合作。由袁花镇提供2万多斤 优质"海昌蜜梨"作为原料,武义拿出金华市级非遗"花果膏制作技艺"进行技术支撑。这款古法梨膏的制 作遵循"药食同源"与"古法慢熬"理念,核心的"收膏"环节全凭老师傅的眼力与手感把控,以"滴水成 珠""挂旗"为成膏标准。 据悉,上市的古法梨膏无额外加糖,也不含任何添加剂,配料只有梨和传承百年的制作手艺。值得一提 的是,这款梨膏虽采用古法制作,包装却融入了地域文化特色。包装背景选用气势磅礴的海宁 潮,"梨"字笔画巧妙融入"两把剑"意象,搭配"江湖路远,喉间有甜"的宣传语,凸显金庸故里的武侠情 怀。目前,该产品已纳入"海宁农珍"区域公用品牌体系。 "我们希望通过地域文化与农特产品的结合,进一步打响'海昌蜜梨'品牌。"许思倩表示。袁 ...