药食同源
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当盒马开始卖鲜草药:一场“食材革命”背后的养生焦虑与商业博弈
新消费智库· 2025-11-24 13:04
以下文章来源于FFL未来食品实验室 ,作者中国好成分 FFL未来食品实验室 . FFL未来食品实验室是由连界创新与连界启辰资本发起的一家以数据为驱动,专注大健康食品领域技术创新与生态资源融合的媒体平台,通过技术服务、科 学品牌营销、会员资源陪跑、战略研讨会、产业CVC投资等方式助力企业成为世界级大健康食品行业的民族企业! 这是新消费智库第 2 7 1 6 期文章 新消费导读 不 知 道 屏 幕 前 的 你 有 没 有 注 意 到 , 这 两 年 能 在 超 市 里 买 到 的 " 新 奇 蔬 菜"越来越多了:皱叶甘蓝、板蓝根青菜、黄金荚、藕带……可以说,如 今只有你想不到,没有你在超市买不到的食材。 而且像盒马这样的生鲜超市,甚至把鲜党参、鲜黄精、鲜天麻,这些原本 躺在中药房里的中药材,直接搬到了生鲜冷柜里。 这不再是简单的增加商品种类,它更像一个信号 —— 一些传统而不日常 的食材,正试图闯入我们的一日三餐。 作者 :卡特 来源: 未来食品实验室 (I D:g h _ 6 2 3 9 2 4 0 4 7 e 2 0),未经授权禁止转载" 当这些带着 "药食同源"光环的食材变得触手可及,一个有趣的现象也随之出 ...
“医、药、养”为脉络 展出近300件文物与文献 “当归黄浦春”勾勒上海印迹
Jie Fang Ri Bao· 2025-11-24 01:49
记者 阮佳雯 前天,"当归黄浦春——海上中医与健康生活"特展在上海市历史博物馆(上海革命历史博物馆)拉 开帷幕。展览以"医、药、养"为脉络,通过三大展区、近300件文物与文献,展现中医药背后隐藏的千 年智慧,勾勒中医的"上海印迹"。 马王堆辛追墓出土"长寿绣"药枕、明代高濂《遵生八笺》中的养生法、名医何时希演京剧以怡情养 性的资料,展览全方位地呈现了一个立体而丰富的养生体系——不仅是身体的养护,更是心灵的调和与 精神的陶冶。"冬令进补,来年打虎。"上海中医药大学博物馆馆长李赣说,"希望通过这个展览,给市 民普及一些中药知识,让大家了解中药与上海的故事,并且能从中学到一些日常养生的方法。" 展览将持续到2026年3月1日。 展厅入口处,一只明代青花葫芦瓶引人注目,造型源于医者行医时保持药物干燥所用的葫芦。值得 一提的是,明万历二十一年(1593)《本草纲目》金陵初刊本仅在此展出一周,这是明朝医药学家李时 珍历时近30年修撰而成的医学巨著。迄今,《本草纲目》已有160个版本,金陵本正是它的祖本(最初 的刻本),也是最接近李时珍原著面貌的版本。 步入"药·八方本草"展区,一幅《江苏水利全集图》徐徐展开。"上海虽非药 ...
百年大桂的百亿雄心,“高桂”借南药盛会打造产业标杆
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-11-21 11:01
香牌萦绕古 韵……11月20 日,在2025年中 国南药食养产业 大会的展台前, 高要肉桂以"全 品类矩阵"惊艳 亮相,从传统药 材到创新美食, 从日常食材到文 化手作,全方位 解锁"药食同 源"的多元可 能,稳稳占据这 场国家级南药盛 会的C位。 据悉,这是我国 首次以"南药食 养"为主题的国 家级盛会,也是 粤港澳大湾区迎 来的首个南 药"国字号"大 百年大桂的百亿 雄心,"高桂"借 南药盛会打造产 业标杆_南方+_ 南方plus 桂皮铺展醇厚底 色,桂油流淌晶 莹光泽,肉桂茶 氤氲暖香,高桂 大虾鲜透舌尖, 高桂燕窝粥浸润 滋养,古法肉桂 会。 活动上,高要区 作为"中国肉桂 名县",携"高要 肉桂"全产业链 矩阵惊艳亮相, 一系列合作项目 签约,肉桂产业 成果、"高桂"特 色新品首次发 布,成为大会焦 点、亮点。从一 棵桂树到百亿产 业,高要肉桂以 创新与传承,借 力"媒体+"传 播,从深山走向 全球舞台。 项目签约与产业 标准发布 高要肉桂发展添 新翼 开幕式上,高要 区高桂康养小镇 项目、粤港澳大 湾区(肇庆高 要)高桂南药全 产业链基地项 目、宏志达南药 科研生产基地项 目正式签约,为 高要南药 ...
肇庆中医药健康文化夜市暖心开启,市民组局“养生趴”
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-11-21 02:31
Core Viewpoint - The Zhaoqing Traditional Chinese Medicine (TCM) Health Culture Night Market serves as a platform to promote TCM culture, allowing citizens to experience traditional medicine, consult experts, and enjoy health-related products in a vibrant community setting [6][61]. Group 1: Event Overview - The night market was launched during the 2025 South Medicine Food and Health Industry Conference, showcasing the charm of TCM culture to the public [6][7]. - The event featured various activities, including TCM consultations, herbal displays, and health food tastings, creating an engaging cultural experience [11][12][58]. Group 2: Citizen Engagement - Citizens expressed satisfaction with the event, highlighting the convenience of accessing TCM experts and the opportunity to address health concerns [2][3]. - The market attracted a diverse crowd, with long queues forming at consultation booths, indicating strong public interest in TCM services [31][32]. Group 3: TCM Products and Experiences - The market showcased local medicinal herbs such as cinnamon and other traditional southern medicines, educating attendees on their origins and benefits [16][22]. - Interactive experiences included making herbal sachets and herbal soaps, allowing participants to engage with TCM in a hands-on manner [24][26]. Group 4: Health and Wellness Focus - The event emphasized the integration of TCM into daily life, with offerings like herbal teas and health snacks that align with modern wellness trends [50][51][59]. - Attendees reported a shift in perception of TCM from being viewed as "bitter medicine" to a "healthy lifestyle choice" [59].
南农晨读 | 食在广东 养在肇庆
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-11-21 02:31
Group 1 - The 2025 China Southern Medicine Food and Health Industry Conference was successfully held in Zhaoqing, focusing on the development of Southern medicine and food integration [4][30] - The conference gathered leaders from the Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Guangdong Provincial Department of Agriculture and Rural Affairs, and experts in traditional Chinese medicine to discuss the development of cinnamon and Ba Jitian [6][5] - The event aimed to establish a standardized system and brand development path for the Southern medicine industry in Zhaoqing [7][6] Group 2 - The "China Agricultural Product Wholesale Market Industry Development 40 Years Conference" is scheduled to take place from December 12 to 14, 2025, in Guangzhou, highlighting the evolution of the agricultural product circulation system [14][13] - The conference will leverage the media advantages of the Greater Bay Area to showcase the significant changes in the agricultural product wholesale market over the past four decades [22][19] Group 3 - Guangdong's tea industry performed well in the 2025 "National Tea Figures" selection, with two individuals recognized as "Master Tea Makers" and one as a "Tea Craftsman" [26][24] - The event reflects the growing recognition and development of the tea industry in Guangdong [27]
顶尖专家学者齐聚肇庆,共商南药食养产业发展新路径
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-11-20 14:02
Core Insights - The conference focused on the development of the southern medicine and food nurturing industry, emphasizing high-quality growth through technology and ecological practices [3][5][8] Group 1: Technology Empowerment - Experts highlighted the need for technological innovation to overcome challenges in the cinnamon industry, including value chain fragmentation and strict EU standards [13][14][18] - Four innovation pathways were proposed for cinnamon: genetic innovation, low-temperature oil extraction, controlled release technology, and comprehensive utilization of raw materials [19][20][22] - The development of the agarwood industry was discussed, with breakthroughs in cultivation reducing the yield time from 8-10 years to 3 years, enhancing both profitability and product quality [25][27][30] Group 2: Resource Development - The potential of the medicinal plant Baji Tian was explored, with emphasis on its historical use and modern pharmacological benefits, including anti-osteoporosis and immune regulation [38][46][48] - The integration of food and medicinal uses of orchid species was discussed, highlighting their dual value and the need for industry-oriented research to enhance competitiveness [52][56][60] Group 3: Ecological Practices - The concept of "returning to nature" for medicinal materials was introduced, advocating for organic cultivation methods that improve quality without chemical inputs [66][68][72] - The "rubber and medicine" co-cultivation model was presented, demonstrating a 40% increase in land utilization while reducing chemical fertilizer and pesticide use [78][81][84] Group 4: Industry Integration - The integration of tropical agriculture with health tourism was emphasized as a means to create a sustainable value chain that encompasses production, ecology, and lifestyle [90][92][99] - The case of Cai Zhi Lin was shared as a model for integrating medicine, healthcare, and nutrition, showcasing a comprehensive approach to the southern medicine industry [100][103][106]
养生潮人必追!广东三宝亮相2025年中国南药食养产业大会
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-11-20 07:35
养生潮人必追! 广东三宝亮相 2025年中国南药 食养产业大会_ 南方+_南方plus 大食物观引领大 健康潮,食药同 源助推乡村振 兴。11月20日, 由农业农村部南 亚热带作物中心 主办,广东省农 肉桂、巴戟天、 何首乌、广佛 手、芡实、牛大 力、广藿香等多 地道地药材,搭 建起一个超越地 域的展示平台, 全景式呈现各地 的特色南药与精 深加工成果。 广东三宝亮相2025年中国南药食养产业大会南药展览展示区。 近年来,随着健 康中国战略的深 入推进,人们对 天然健康产品的 需求日益增长, 南药产业正迎来 前所未有的发展 机遇。南方农村 报秉持"真产 地、真年份、真 品质"核心理 念,上百名专业 记者深入一线产 区,联合多地非 遗传承人及农业 能手,从全省千 万农产品中精挑 细选,最终将药 用与食用价值兼 具的新会陈皮、 化橘红、春砂仁 集于一体,创造 性推出广东手信 新品牌——"广 东三宝" 。 业农村厅、肇庆 市人民政府联合 承办的2025年中 国南药食养产业 大会在肇庆盛大 举行。作为全国 南药食养产业领 域首个高规格、 大规模的专业盛 会,现场汇聚 了"广东三 宝"——新会陈 皮、化橘红、春 砂仁, ...
多国嘉宾齐聚长三角,共商中医药国际化
Zhong Guo Jing Ji Wang· 2025-11-20 06:36
主题致辞环节,企业代表、专家学者和驻华使节等嘉宾围绕"中医药老字号国际发展与协作"与"药食同 源与营养健康"两大议题展开深入交流。多家中医药领军企业负责人分享了百年品牌出海的实践智慧, 共同探讨"药食同源"理念在现代健康产业中的创新应用与发展前景。 中国经济网11月20日讯 11月18日,"一带一路"中医药发展论坛在上海长三角一体化示范区举行。本次 论坛汇聚了来自全球的政府代表、驻华使节、中医药领域专家学者及产业领袖,共同探讨中医药在共 建"一带一路"中的文化传播与创新发展。 第十三届全国政协副秘书长、中国药学会副理事长曲凤宏指出,中医药是文明互鉴的活态遗产,已为全 球健康系统提供有力补充;高质量发展须政策、科技、人才三轮驱动,中国正加快标准数字化与国际接 轨。他倡议以老字号品牌和药食同源产品为双翼,通过本地化生产让世界从"吃得健康"感知中医药;并 依托30个海外中心及多边机制,推动中医药纳入更多国家公共卫生体系,打造"一带一路"可见、可及、 可感的健康公共产品。 ...
重磅剧透!2025南药食养大会有哪些宝藏南药?
Nan Fang Nong Cun Bao· 2025-11-19 07:01
重磅剧透!2025 南药食养大会有 哪些宝藏南药? _南方+_南方 plus 11月19日至21 日,2025年中国 南药食养产业大 会将在肇庆召 开。本次大会不 仅荟萃了肇庆本 地道地药材,更 搭建起一个超越 地域的展示平 台,让全国各地 特色南药及加工 产品同台共展, 实现了从单一产 品展示,到全产 业链与创新理念 的深度对接。 八方来仪 成果荟萃,产业 共荣 本次展览不仅是 广东南药的盛 会,来自广西、 云南、海南、福 建等省外的优质 南药资源与精深 加工产品也将联 袂展出,共同谱 写中国南药协同 发展的新篇章。 作为国家级科研 机构,中国热带 农业科学院携牛 大力、益智、巴 戟天、姜黄、灵 芝、五指毛桃等 一批热带南药优 良品种与研究成 果亮相,展现国 家级科研机构在 全产业链开发中 的科技支撑作 用。 中国热带农业科学院带来牛大力、益智等南药产品 广西展团带来多 款道地药材与创 新产品:桂兰农 业展示全产业链 培育的肉桂与八 角;永福福中福 罗汉果有限公司 肉桂油 罗汉果茶 云南展团中,云 南省热带作物科 学研究所带来的 金毛狗脊与三 七,兼具"药食 同源"特色与深 度开发潜力;海 南森祺制药则聚 ...
山东“团校企”携手让中医药文化浸润校园
Zhong Guo Qing Nian Bao· 2025-11-18 23:01
听着专家细致讲解每味草药的性味归经,滨州医学院研究生王峻的笔记本上很快写满了批注。"中 医药哪里只是看病抓药?这里面藏着'天人合一'的哲学,透着'治未病'的智慧。" 活动结束后,许多同学表示,通过此次中医药文化进校园活动,对中医药文化有了更深入的了解, 增强了传统文化自信和健康素养。 参与制作中药香囊的山东中医药大学大二学生小林兴奋地说:"原来草药搭配这么有意思!我专门 查了资料,现在能分清黄芪和当归了。"她晃了晃手机里刚拍的穴位照片,"下次回家要给爸妈露一手穴 位按摩,让他们也亲身感受中医的魅力。" 校企联动:搭建传承创新桥梁 "记得在潍坊学院的活动现场,有个同学追着我问了半小时阿胶的熬制工艺,眼里的好奇劲儿让我 特别感动!"东阿阿胶股份有限公司(以下简称"东阿阿胶")00后员工甄艺雅翻着手机里的活动照片, 嘴角不自觉地上扬。 合上笔记本,王峻的语气里多了几分坚定:"作为医学专业研究生,我得把这些老祖宗的宝贝学深 学透,既要当传承的'接力手',更要做创新的'排头兵',让千年智慧能治好现代人的'健康焦虑'。" 王峻说出了很多参与"青春如此多'胶'"山东省中医药文化进校园活动学子的心声。这场由团组织牵 线,高校 ...