来自茶马古道的云南咖啡正走出国门，香飘世界。 以日本消费市场为例，无论是在热门商圈的咖啡店还是人潮涌动的咖啡展会，都能见到我国云南咖啡的 身影，质优味醇的云南咖啡正成为日本消费者的新选择。 云南省普洱市，一个以茶闻名的城市，如今已成为"中国咖啡之都"。作为云南咖啡的主要产区，普洱市 的咖啡产量占全省总产量的四成以上。普洱市宁洱哈尼族彝族自治县(以下简称"宁洱县")则是云南普洱 小粒咖啡的主要产地之一。 近期，《证券日报》记者对宁洱县咖啡种植产业展开深入调查，采访了宁洱县咖啡产业管理部门、咖啡 厂、种植园相关人士以及当地农户，感知当地咖啡产业的坎坷与成长。岁月斑斓的茶马古道，如今被咖 啡涂抹上了现代色彩。 记者在采访中了解到，云南咖啡产业的高质量发展是一项系统性工程，涵盖种植、加工、市场拓展、品 牌建设等方方面面，承载着时代使命。当下，在咖啡产业高质量发展过程中，尤其在国际咖啡价格波动 剧烈的形势下，金融赋能咖啡产业的需求愈发迫切，产业链对于期货工具的呼声也日益高涨，期货对冲 价格风险、增强中国咖啡产业定价权的功能值得期待。 小县城走出大产业 宁洱县的咖啡产业发展史，也是当地咖啡豆从"土特产"变成"金豆子"的价 ...